• ดงละดอน
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • email : yaya2508@gmail.com
  • วันที่สร้าง : 2010-08-27
  • จำนวนเรื่อง : 751
  • จำนวนผู้ชม : 10224912
  • ส่ง msg :
  • โหวต 1680 คน
ดงละคอน
ขอเรียนรู้เพื่ออยู่เพียงตัวและจิตใจ เป็นมิตรแท้ที่ดีต่อกัน
Permalink : http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508
วันพุธ ที่ 25 กรกฎาคม 2555
Posted by ดงละดอน , ผู้อ่าน : 32181 , 14:32:34 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 9 คน กระเจี๊ยบ , srdtrue และอีก 6 คนโหวตเรื่องนี้

 

ครับ..เมนูวันนี้ ทำกันง่ายๆอีกเช่นเคย ทำไวกินไวอร่อยไว

กับ ผัดไวไวกุ้งสด

 

เครื่องปรุงมีดังนี้ครับ

ไวไว 1 ซอง,ไข่ไก่1ลูก ,กุ้งขาว 4 ตัว ผักตามชอบ

ที่เห็นใช้กะหล่ำปลี,ข้าวโพดอ่อน,คะน้า

สำหรับไวไวแนะนำให้ใช้รสดั่งเดิม เพราะเส้นจะเหนียวนุ่ม

 

หลังจากแกะกุ้งหั่นผักเตรียมไว้ก่อน

เราก็มาทำการลวกเส้นไวไว ลวกน้ำร้อนธรรมดานี่แหละครับ

หลังจากลวกเส้นเสร็จ ให้แกะซองเครื่องปรุง ใส่ลงไป

ไม่ต้องคลุกนะครับ ใส่ให้หมด น้ำมันด้วย..พักไว้

 

ทีนี้เราก็มาทำการผัด.....ไปเลยครับ..ตามมา

ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันนิดนึง ใส่กุ้ง และตอกไข่ใส่ลงไปทันที

ผัดกุ้งกับไข่ให้สุกไข่สีออกเหลืองกุ้งก็สุกพอดี

ใส่เส้นไวไวที่ลวกไว้ลงไป

ตามด้วยผัก ชอบผักชนิดไหนก็ปรับเปลี่ยนได้ครับ ตามชอบ

จะสังเกตเห็นว่า ผัดครั้งนี้ผู้เขียนไม่ใส่เครื่องปรุงรส

เพราะได้ใส่เครื่องปรุงของไวไวลงไปแล้วในเส้นแล้ว

ผัดให้เข้ากัน เพียงเท่านี้.....

ท่านก็จะได้ ผัดไวไวกุ้งสด แบบง่ายๆทำไวกินไวอร่อยไว

หิวตอนไหนก็เดินเข้าครัวทำได้เลยครับ เพียงแต่มีเนื้อสัตว์ในตู้เย็น

(ปรับเปลี่ยนเป็นชนิดอื่นได้ตามชอบครับ)

เพียงเท่านี้ก็อิ่มสบายท้องไปอีกมื้อแล้วครับ

 

อ้อ...วันนี้มีขนมมาฝาก เจ้านายเขากลับบ้านซื้อมาให้

เลยแอบนำมาแบ่งกันทานครับ

 

ลองทำทานกันดูนะครับ สงสัยตรงไหนก็สอบถามได้ ครับผม

*********

 

 





อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 37 (0)
ดงละดอน วันที่ : 26/07/2012 เวลา : 15.12 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508

ตอบ คห.38 ครับคุณแม่หมี หากทำให้น้องลูกหมีทาน
ไม่ต้องใส่เครื่องปรุงของไวไวก็ได้ครับ เพราะมันมีส่วนผสมของผงชูรสครับ

ความคิดเห็นที่ 36 (0)
แม่หมี วันที่ : 26/07/2012 เวลา : 12.24 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/mamaomme

น่าอร่อยจังค่ะ แบบนี้ลูกๆชอบมาก

เดี๋ยวเย็นนี้ทำเลย ดีจังมาช่วยคิดมื้อเย็นให้ด้วย

ขอบคุณค่ะ มีมาม่าต้มยำกุ้งพอดี

ความคิดเห็นที่ 35 (0)
ดงละดอน วันที่ : 26/07/2012 เวลา : 12.20 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508

ตอบ คห.33 ถูกต้องเลยครับคุณมารูโกะ ทั้งไวทั้งอร่อย
และถูกใจ อิ่มแบบง่ายครับ

ความคิดเห็นที่ 34 (0)
ดงละดอน วันที่ : 26/07/2012 เวลา : 12.17 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508

ตอบ คห. 32 ขอบคุณมากครับคุณหมอ(นายแพทย์สวรรค์กาญจนะ ) ที่ให้เกียรติแวะมาชิม และอ่านทุกตอน
ยินดีที่ได้รู้จักครับผม
จะทยอยทำอาหารง่ายๆไปเรื่อยๆครับ

ความคิดเห็นที่ 33 (0)
ดงละดอน วันที่ : 26/07/2012 เวลา : 12.14 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508

ตอบ คห.31 ตามสบายเลยครับคุณiamcraft ชอบผักหรือเนื้อสัตว์อะไรก็ปรับเปลี่ยนได้ครับผม

ความคิดเห็นที่ 32 (0)
ดงละดอน วันที่ : 26/07/2012 เวลา : 12.12 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508

ตอบ คห.30 ใช้เส้นก๋วยเตี๋ยวก็ได้ครับคุณกระเจี๊ยบ
เดี๋ยววันนี้จะทำให้ชมครับ
ส่วนกาละแม เป็นของที่เห็นเป็นของฝากจากจังหวัดนครศรีธรรมราชครับผม น้องที่ทำงานเอามาฝากครับ

ความคิดเห็นที่ 31 (0)
มารูโกะ วันที่ : 26/07/2012 เวลา : 09.44 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/maruko

สนับสนุนโดย "ไวไว อร่อยถูกใจ"
น่ากินจังค่ะ เวลาเบื่ออาหารหรือขี้เกียจออกจากบ้านก็กินแบบนี้เหมือนกันค่ะ

ความคิดเห็นที่ 30 (0)
นายแพทย์สวรรค์กาญจนะ วันที่ : 26/07/2012 เวลา : 07.34 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/doctornursethailoyalty
ข้าราชการในพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ประชาชนไม่ได้มีไว้เพื่อแพ้Honesty is the best policy.

อ่านทุกตอนวันนี้กลิ่นโชยมา
แวะมาชิมค้าบ

ความคิดเห็นที่ 29 (0)
iamcraft วันที่ : 26/07/2012 เวลา : 06.34 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/amcraft

น่าทานมาก ขอ save สูตรนี้ ขอบคุณมากๆจ้า

ความคิดเห็นที่ 28 (0)
กระเจี๊ยบ วันที่ : 26/07/2012 เวลา : 01.05 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/JinjokJiap
www.oknation.net/blog/QuatschBox (-: ............ :-)

ไม่กินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมาเกือบ 20 ปีแล้วอ่ะ เพราะนิยมกินก๋วยเตี๋ยวบ้านเรามากกว่า เดี๋ยวจะลองใช้เส้นก๋วยเตี๋ยวธรรมดาแทน น่าจะได้นิ

ที่น่าสนใจและอยากกินมาก ๆ คือ กาละแม ไม่ได้กินนานแล้ว กาละแม ศรีขรภูมิ จ.สุรินทร์ หรือเปล่า จากศรีขรฯ นี่อร่อยสุด ๆ กลมกล่อม ไม่หวานจัด

ความคิดเห็นที่ 27 (0)
ดงละดอน วันที่ : 25/07/2012 เวลา : 22.11 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508

ตอบ คห.27 ขอบคุณครับคุณหวานหวาน ผัดให้ 5 จานเลยครับ เผื่อทั้งบ้านเลยครับผม(ไม่ทราบมีกี่ท่าน)

ความคิดเห็นที่ 26 (0)
ดงละดอน วันที่ : 25/07/2012 เวลา : 22.06 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508

ตอบ คห.26 หมดจานเลยก็ได้ครับคุณแสนคำนึง
ขอบคุณครับที่แวะมาเยี่ยมเยี่ยน

ความคิดเห็นที่ 25 (0)
หวานหวาน วันที่ : 25/07/2012 เวลา : 21.44 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/warnwarn
คาราโอเกะกับหวานหวาน http://www.oknation.net/blog/warnwarnsong

กรี๊ด...คนอะไรเก่งจริงๆ
ส่งมาทางนี้หนึ่งจานนะคะ...ด่วนค่ะ!!!
เห็นแล้วหิว

โหวตให้พ่อครัวหัวป่าก์ค่ะ

ความคิดเห็นที่ 24 (0)
แสนคำนึง วันที่ : 25/07/2012 เวลา : 21.35 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/Seankumnueng

สามคำ เห็น แล้ว หิว

ความคิดเห็นที่ 23 (0)
ดงละดอน วันที่ : 25/07/2012 เวลา : 20.59 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508

ตอบ คห.24 ชอบคุณครับคุณsrdtrue อย่าลืมแวะมาส่งข่าวนะครับ

ความคิดเห็นที่ 22 (0)
srdtrue วันที่ : 25/07/2012 เวลา : 20.46 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/srdtrue

น่าทานที่สุด จะจำไว้ทำบ้างค่ะ

ความคิดเห็นที่ 21 (0)
ดงละดอน วันที่ : 25/07/2012 เวลา : 18.11 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508

ตอบ คห.14 ได้ครับคุณคนเมืองแป้ ถ้าผัดเยอะก็เพิ่มปริมาณตามสัดส่วนครับ แต่เส้นมาม่าลวกน้ำเสร็จผ่านน้ำเย็นสักหน่อยก็ดีครับ เวลาผัดจะได้ไม่เละ

ความคิดเห็นที่ 20 (0)
ดงละดอน วันที่ : 25/07/2012 เวลา : 18.09 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508

ตอบ คห.11 ขอบคุณครับ บก. เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จมันสะดวกดีครับ ถ้าเส้นก๋วยเตี๋ยวต้องมานั่งแกะอีก แบบไวไว้ก่อนครับ

ความคิดเห็นที่ 19 (0)
ดงละดอน วันที่ : 25/07/2012 เวลา : 18.05 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508

ตอบ คห.10 ลองทำทานครับคุณคือเรา ส่วนรสชาติก็อยู่ที่เราปรุงเองครับผม

ความคิดเห็นที่ 18 (0)
ดงละดอน วันที่ : 25/07/2012 เวลา : 18.01 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508

ตอบ คห.9 ที่บ้านเรียกเด็กเส้น ดีจังกินอยู่ง่ายแบบไทยเรา
ที่สำคัญมันอบอุ่นเนาะ

ความคิดเห็นที่ 17 (0)
ดงละดอน วันที่ : 25/07/2012 เวลา : 17.59 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508

ตอบ คห.8 ครับคุณหม่อง ไวไวให้สปอนเซอร์มา 2 ขวด
ฝากให้คุณหม่องขวด อีกขวดผมกะว่าจะแบ่งกับคุณครูชบาคนละครึ่ง (จะได้มีแรงตำข้าว)

ความคิดเห็นที่ 16 (0)
ดงละดอน วันที่ : 25/07/2012 เวลา : 17.53 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508

ตอบ คห.6 ขอบคุณครับคุณแก้วตาดวงใจ ชอบเส้นอะไรก็ผัดได้หมดครับสูตรนี้

ความคิดเห็นที่ 15 (0)
ดงละดอน วันที่ : 25/07/2012 เวลา : 17.52 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508

ตอบ คห.4และ5 ขอบพระคุณครับป้าทุนดี ถึงอยู่ไกล
แต่ก็ใกล้แค่ปลายนิ้ว คิดเมื่อไหร่..คลิ๊กปุ้บเจอเลยครับ

ความคิดเห็นที่ 14 (0)
ดงละดอน วันที่ : 25/07/2012 เวลา : 17.50 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508

ตอบ คห.3 ประเดี๋ยวผมผัดเลี้ยงสาวๆเองครับวันนี้ เต็มที่ครับไม่อั้นครับคุณครู

ความคิดเห็นที่ 13 (0)
คนเมืองแป้ วันที่ : 25/07/2012 เวลา : 17.49 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/karieng

ขอเป็นมาม่าได้มั้ยครับ ไวไวไม่มีติดบ้านไว้เลย

ความคิดเห็นที่ 12 (0)
ดงละดอน วันที่ : 25/07/2012 เวลา : 17.48 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508

ตอบ คห.2 อร่อยจริงๆครับคุณจิตราภรณ์ ผมทานดูแล้ว
เสียดายอ่อนกุ้งไปหน่อยครับ

ความคิดเห็นที่ 11 (0)
ดงละดอน วันที่ : 25/07/2012 เวลา : 17.47 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508

9ตอบ คห.1 ทานด้วยกันเลยครับคุณยั้งคิด กาละแมน้องซื้อมาฝากจากเมืองคอน ติดฟันดีจริงๆครับ

ความคิดเห็นที่ 10 (0)
BlueHill วันที่ : 25/07/2012 เวลา : 17.38 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/charlee
นักดูนก

น่ากินจริงๆครับสำหรับคนชอบเส้่นอย่างผม

ความคิดเห็นที่ 9 (0)
คือเรา วันที่ : 25/07/2012 เวลา : 16.46 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/salatee

หน้าตาดูดีมากเลย น่าลองทำบ้าง
ขอบคุณนะคะ

ความคิดเห็นที่ 8 (0)
ชายสามหยด วันที่ : 25/07/2012 เวลา : 16.37 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/chartsiam
เรื่องเล่าธรรมด๊า...ธรรมดา ของผู้ชายธรรมดา

ผัดไว ไว มาม่า ของชอบของครอบครัวเล่ยหล่ะครับ พี่ดงละคอน

ความคิดเห็นที่ 7 (0)
คนปทุมรักสุขภาพและครอบครัว วันที่ : 25/07/2012 เวลา : 16.30 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/jarinasa

entry สงสัยได้สปอนเซอร์จากบ."ไวไว" เพื่อมาปะทะกับentryของครูชบาวันก่อนที่ เอา"มาม่า" มาทำอาหารหรือเปล่าครับ... พ่อครัวดอน(มีน.หนู)

ความคิดเห็นที่ 6 (0)
แก้วตาดวงใจ วันที่ : 25/07/2012 เวลา : 15.30 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/faroong

ดูรูปแล้ว จะจำไว้เลย
เอาไปทำเองให้เหมือน

ความคิดเห็นที่ 5 (0)
toondee วันที่ : 25/07/2012 เวลา : 15.10 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/toondee
เกษียณแล้ว ไปไหน

ตอนนี้อยู่เมกาแล้วค่ะ ขอบคุณเมนุแนะนำต้องทำแน่นอนค่ะ โหวตค่ะ

ความคิดเห็นที่ 4 (0)
toondee วันที่ : 25/07/2012 เวลา : 15.10 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/toondee
เกษียณแล้ว ไปไหน

ตอนนี้อยู่เมกาแล้วค่ะ ขอบคุณเมนุแนะนำต้องทำแน่นอนค่ะ โหวตค่ะ

ความคิดเห็นที่ 3 (0)
ชบาตานี วันที่ : 25/07/2012 เวลา : 14.50 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/chabatani

กับข้าวมีแล้ว ขอกินบ้างนะคุณดงฯเจ้าขา แต่ชบายังต้องเอาเวลาไปตำข้าวสารกรอกหม้อก่อนเด้อ

ความคิดเห็นที่ 2 (0)
จิตราภรณ์ วันที่ : 25/07/2012 เวลา : 14.48 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/jitrapon
ครั้นว่าได้ฮัก.....ฮักแล้วบ่ขืน....ครั้นว่าได้ลืน....บ่คืนออกได้....หมายถึง....รักแล้วรักเลย...ไม่มีทางเปลี่ยนแปลงเด็ดขาด

น่าอร่อยจังค่ะ

ความคิดเห็นที่ 1 (0)
นายยั้งคิด วันที่ : 25/07/2012 เวลา : 14.47 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/political79

อ่านแล้วน้ำลายสอเช่นเคยครับ กาละแมก็ชอบด้วยครับ

แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน

<< กรกฎาคม 2012 >>
อา พฤ
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        



[ Add to my favorite ] [ X ]