• ดงละดอน
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • email : yaya2508@gmail.com
  • วันที่สร้าง : 2010-08-27
  • จำนวนเรื่อง : 751
  • จำนวนผู้ชม : 10600571
  • ส่ง msg :
  • โหวต 1680 คน
ดงละคอน
ขอเรียนรู้เพื่ออยู่เพียงตัวและจิตใจ เป็นมิตรแท้ที่ดีต่อกัน
Permalink : http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508
วันอังคาร ที่ 19 มีนาคม 2556
Posted by ดงละดอน , ผู้อ่าน : 8746 , 13:41:34 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 23 คน เพียงลำพัง , ตุ๊กแก่ และอีก 21 คนโหวตเรื่องนี้

ย่างเข้าเดือนห้า....น้ำท่าก็แห้งขอดคลอง

เมื่อยามได้มอง.... ผืนนาเป็นร่องแยกแตกระแหง....

ครวญเพลง ศรคีรี ศรีประจวบ

"รักแล้งเดือนห้า" นำร่องมาก่อนเลย

ใกล้ช่วงสงกรานต์เข้ามาทุกที

อากาศเริ่มร้อน น้ำท่าเริ่มจะแห้งขอด

บางพื้นที่แทบไม่มีน้ำจะทำนา พูดแล้วก็เพลียใจ

มาหาของอร่อยๆทานกันดีกว่าครับ

 

เมนูวันนี้ "ครัวดงละคอน"

ครัวแบบบ้านๆ ที่ทำทานกันได้ง่ายๆในครอบครัว

วันนี้มีของหวานแบบไทยแท้ๆมาฝากกันครับ

"ไอศกรีมกะทิสด รสข้าวเหนียวมะม่วง"

ไทยแท้ๆครับ จานนี้ ไม่มีฝรั่งเจือปน

เพราะมีแต่มะม่วงล้วนๆ ผลไม้ไทยๆ

ส่วนจะทำอย่างไรใช้อะไรกันบ้าง

ไปชมกันครับ

มะม่วงน้ำดอกไม้ ลูกใหญ่ๆ ซื้อมาครับ

พร้อมข้าวเหนียวมูน ครึ่งกิโล

ยังไม่ให้ชมข้าวเหนียว ประเดี๋ยวค่อยว่ากัน

ส่วนไอศกรีมกะทิสด

วิธีการทำ ผมได้นำเสนอไว้แล้วครั้งหนึ่ง

www.oknation.net/blog/yaya2508/2012/08/01/entry-1

ดูรายละเอียดและขั้นตอนการทำได้ตามลิงค์ครับ

ทำได้ง่ายๆโดยไม่ต้องใช้เครื่องปั่นไอศกรีม

อันนี้ผมใช้ไส้ครีมเค้กมะพร้าวอ่อน

ที่เหลือจากเอ็นทรี่ บัตเตอร์เค้กมะพร้าวอ่อน

มาทำไอศกรีมต่อเพราะขั้นตอนวิธีทำไอศกรีมกะทิสด

เหมือนกันครับ กับไส้ครีมเค้กมะพร้าวอ่อน

เมื่อแช่เย็นในช่องฟรีซไว้ 1 คืน ก็นำออกมาขูดๆๆๆๆ ใช้ส้อมขูด

แล้วก็นำใส่ลงไปในโถปั่น โถน้ำปั่นธรรมดานี่แหละครับ

ค่อยกดปั่นๆ หยุดๆ ปั่นๆ หมั่นนำพายลงไปคนๆ

คนตอนหยุดนะครับ ถ้าคนตอนปั่น

ท่านอาจจะได้ไอศกรีมรสพายปั่นได้

ปั่นเสร็จก็เทใส่ภาชนะ นำไปแช่ช่องฟรีซ ยิ่งนานยิ่งดีครับ

ข้ามคืนก็ยิ่งดีกันไปใหญ่

อันนี้ผมแช่ไว้ นำออกมาใช้ได้แล้วครับ

เตรียมทำไอศกรีมกะทิสด รสข้าวเหนียวมะม่วงได้แล้ว

เตรียมข้าวเหนียวมูน จัดใส่จาน

ตามด้วยมะม่วงน้ำดอกไม้ ปอกหั่นเป็นชิ้นเล็กๆวางด้านข้าง

จากนั้นก็ตักไอศกรีมกะทิสด วางลงไป

โรยด้วยถั่วลิสง

จะให้อร่อยต้องราดน้ำกะทิลงไปด้วย

ถ้วยนี้มีมาให้พร้อมข้าวเหนียวมูนที่ซื้อมาครับ

 

ง่ายๆ..เพียงเท่านี้ ท่านก็จะได้ทาน

"ไอศกรีมกะทิสด รสข้าวเหนียวมะม่วง"

อร่อยง่ายๆอย่างไทยๆเรา

ของดีเมืองไทย หาทานได้ไม่ยากครับ

ที่สำคัญทำทานเองได้..ง่ายเสียด้วย

 

หากยังไม่ถูกใจ สำหรับท่านที่ไม่ชอบทานกะทิ

หรือทานไอศกรีม เกรงว่าจะอะไรก็แล้วแต่

ครัวดงละคอน..จัดให้ครับ

"ข้าวเหนียวมะม่วง"  เพียวๆ ราดน้ำกะทิมาให้พร้อม

บรรจงจัดมาให้ในผลมะม่วงเลยทีเดียว

ข้าวเหนียวมะม่วงขนานแท้ เพราะอยู่ในเปลือกมะม่วง

มะม่วงเป็นมะม่วง ข้าวเหนียวเป็นข้าวเหนียว

ตักเข้าปาก เวลาเคี้ยวได้ความกรุบมันของถั่วลิสง

เชิญทุกท่านเลือกทานกันตามสบายครับ ชอบแบบไหน

หรือหากชอบผลไม้อะไร ก็นำมาใส่ไอศกรีมทานได้ตามชอบครับ

ไอศกรีมกะทิสด และข้าวเหนียวมะม่วง

เป็นอาหารหวานของไทยๆ อร่อยไม่แพ้ของชาติใดๆในโลกครับ

"ราคาถูก..อร่อย...ดี...มีอยู่ในเมืองไทย"

 

....นั่งทานไอศกรีมไป ฟังเพลงไป เพลินใจดีจัง

เข้ากันได้ดีกับเสียงเพลง ร้อนก็ต้องดับด้วยเย็น

 

รักแล้งเดือนห้า

ขับร้องโดย สันติ  ดวงสว่าง

 

โอเค...มีความสุขทุกๆท่าน...ทุกๆวัน...ครับผม

ขอบคุณคลิปบทเพลงเพราะๆจากYouTube.com

 




อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 57 (0)
nongkoy วันที่ : 08/12/2019 เวลา : 16.49 น.
https://www.numcharoen.com/blender/
น้องก้อยค่ะ เด็กกำแพงเพชรเข้ากรุงมาเรียนและทำงานค่ะ :)

ขอบคุณสำหรับความรู้ดีๆ ค่ะ - https://www.blender.in.th

เครื่องปั่นสมูทตี้ - https://www.chaichana.net/%E0%B9%80%E0%B8%84%E0%B8%A3%E0%B8%B7%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%9B%E0%B8%B1%E0%B9%88%E0%B8%99%E0%B8%99%E0%B9%89%E0%B8%B3%E0%B8%9C%E0%B8%A5%E0%B9%84%E0%B8%A1%E0%B9%89

ความคิดเห็นที่ 56 (0)
nongkoy วันที่ : 01/05/2016 เวลา : 03.32 น.
http://www.chaichana.net
น้องก้อยค่ะ เด็กกำแพงเพชรเข้ากรุงมาเรียนและทำงานค่ะ :)

ขออนุญาติแนะนำ ร้าน ไชยชนะ เรามีอุปกรณ์สำหรับทำไอติมกะทิ พร้อมจำหน่าย

เครื่องทำไอติมกะทิ - http://www.chaichana.net/%E0%B9%80%E0%B8%84%E0%B8%A3%E0%B8%B7%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%97%E0%B8%B3%E0%B9%84%E0%B8%AD%E0%B8%95%E0%B8%B4%E0%B8%A1

ถังเก็บไอติมกะทิ - http://www.chaichana.net/%E0%B8%96%E0%B8%B1%E0%B8%87%E0%B9%84%E0%B8%AD%E0%B8%95%E0%B8%B4%E0%B8%A1

ที่ตักไอติมกะทิ - http://www.chaichana.net/%E0%B8%97%E0%B8%B5%E0%B9%88%E0%B8%95%E0%B8%B1%E0%B8%81%E0%B9%84%E0%B8%AD%E0%B8%A8%E0%B8%84%E0%B8%A3%E0%B8%B5%E0%B8%A1

หากท่านสนใจ ติดต่อเราได้เลยที่เบอร์ 084-737-4444 และ 084-333-4333 เราพร้อมจัดส่งทั่วไทย

ความคิดเห็นที่ 55 (0)
ดงละดอน วันที่ : 22/03/2013 เวลา : 14.02 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508

ตอบ คห.54 ขอบคุณครับป้าหมู
นานๆทานครั้งครับ ถนัดขนมไทยมากว่าเหมือนกัน

ความคิดเห็นที่ 54 ดงละดอน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
สุกรวดี วันที่ : 22/03/2013 เวลา : 00.33 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/rojanar

ป้าหมูกินไอติมทอดครั้งแรกที่ตลาดน้ำ อโยธยา
และคิดว่าจะกินเป็นครั้งสุดท้าย เอาไว้ชิมเมนูล่าสุด
ของคุณดง...

อยู่ที่นี่มีไอติมประจำตู้เย็นหลายรส แต่ชอบรสวนิลา

ความคิดเห็นที่ 53 RiverSky ถูกใจสิ่งนี้ (1)
ดงละดอน วันที่ : 21/03/2013 เวลา : 16.00 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508

ตอบ คห.50 ขอบคุณครับคุณRiverSky
วันนั้นไปนั่งทานที่ร้าน 100กว่าบาท
ไม่จุใจ ทำทานเองเลยครับ
อร่อยแบบเต็มที่

ความคิดเห็นที่ 52 คนปทุมรักสุขภาพและครอบครัว , แม่ยายมากับตามี ถูกใจสิ่งนี้ (2)
ดงละดอน วันที่ : 21/03/2013 เวลา : 15.59 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508

ตอบ คห.49 ขอบคุณครับคุณหม่อง

...ฟังดูเหมือนฉลองยาถ่ายพยาธิ
เบนดง..500.....ขอบคุณมากครับที่ให้กำลังใจกันมาตลอด
ก็พยายามจะทำให้ดีที่สุด เท่าที่จะทำได้ครับคุณหม่อง
ขอบคุณอีกครั้งครับ

ความคิดเห็นที่ 51 (0)
ดงละดอน วันที่ : 21/03/2013 เวลา : 15.55 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508

ตอบ คห.48 ขอบคุณครับคุณยั้งคิด
อร่อยครับเมนูนี้
ได้ไอศกรีมรสหวานเย็นเพิ่ม คล่องคอดีครับ

ความคิดเห็นที่ 50 ดงละดอน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
RiverSky วันที่ : 20/03/2013 เวลา : 22.36 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/storyriversky

งานนี้ไม่ต้องง้อ เซเว่นเซ็น แล้วค่ะ

ความคิดเห็นที่ 49 ดงละดอน , แม่ยายมากับตามี ถูกใจสิ่งนี้ (2)
คนปทุมรักสุขภาพและครอบครัว วันที่ : 20/03/2013 เวลา : 21.57 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/jarinasa

เข้ามาไชโยโฮ่หิ้วกับเรื่องที่ 500 ขอแสดงความยินดีที่คุณดงเขียนใน ok มาได้ 500 เรื่องแล้ว ขอให้เป็นขวัญใจแม่ยก พ่อยก กันต่อไปนะครับ

ความคิดเห็นที่ 48 ดงละดอน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
นายยั้งคิด วันที่ : 20/03/2013 เวลา : 21.39 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/political79

เคยทานไอศกรีมใส่ข้าวเหนียว แต่เมนูนี้เติมมะม่วงเข้าไปอีก อย่างนี้ก็อร่อยมากๆนะซีครับ

ความคิดเห็นที่ 47 iodine ถูกใจสิ่งนี้ (1)
ดงละดอน วันที่ : 20/03/2013 เวลา : 15.36 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508

ตอบ คห 36 ขอบคุณครับน้องiodine
สงกรานต์ว่าจะย่องไปสามชุกอยู่เหมือนกัน
หวานบ้างก็ดีครับ นานๆหวานครั้งเนาะ

ปล. ผมทานได้ทุกอย่างครับ ยกเว้นแอลกอฮอล์
แพ้ครับ ทานไม่ได้ ทานแล้วเมา

ความคิดเห็นที่ 46 (0)
ดงละดอน วันที่ : 20/03/2013 เวลา : 15.32 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508

ตอบ คห.35 ขอบคุณครับอาจารยฺ
อร่อยครับจานนี้ ให้พลังงานสูงไปหน่อย
แต่นานๆครั้งก็อร่อยครับ

ความคิดเห็นที่ 45 (0)
ดงละดอน วันที่ : 20/03/2013 เวลา : 15.31 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508

ตอบ คห.34 ขอบพระคุณครับคุณครูแดง
พร้อมเสิร์ฟครับ..อร่อยๆ

***สตูเนื้อ ยินดีครับ เนื้อทานได้แต่นานๆครั้งครับ
เนื่องจากแม่บ้านไม่ทานเนื้อ ก็เลยไม่ค่อยได้ปรุงครับ
เมนูต่อๆไป จะนำเสนอให้ครับผม

ความคิดเห็นที่ 44 แม่ยายมากับตามี ถูกใจสิ่งนี้ (1)
ดงละดอน วันที่ : 20/03/2013 เวลา : 15.28 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508


ตอบ คห.33 ขอบคุณครับน้องนรอง
แม่ศรีเรือนจริงๆ..ปรบมือให้เลยครับ..เยี่ยมๆ

**เชื่อสนิทใจ แกงเลียงถ้วยนี้ปรุงแต่เช้า
นาฬิกาข้างถ้วยบอกเวลายืนยัน 6 โมงเป้ง

***พี่หมอของน้องนรอง ทำข้าวเหนียวมูนบาน
ต้องมีเหตุผล (กลัวไม่อิ่ม)

ความคิดเห็นที่ 43 (0)
ดงละดอน วันที่ : 20/03/2013 เวลา : 15.24 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508

ตอบ คห.32 ขอบคุณครับคุณwansuk
รับกลับบ้านสักกี่ชุดดีครับ
แถมมะม่วงให้อีก 5 ลูก

ความคิดเห็นที่ 42 (0)
ดงละดอน วันที่ : 20/03/2013 เวลา : 15.22 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508

ตอบ คห.31 ขอบคุณครับน้องชายฯ
มื้อกลางวัน จัดไปทั้งสองเวอร์ชั้น หยิน-หยาง
อิ่มจนนั่งครางเป็นนกถืดทือเลย..อิ่มค่อดๆ..อร่อย

ความคิดเห็นที่ 41 (0)
ดงละดอน วันที่ : 20/03/2013 เวลา : 15.20 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508

ตอบ คห.30 ขอบคุณครับคุณAoy-Kyo

ต้องขออภัยด้วยครับ ผมไม่มีร้านและไม่ได้ทำร้านอาหารครับ ที่เขียนในบล็อกเป็นการทำทานกันแบบง่ายๆในครอบครัวครับผม

***ทำไม่ยากครับ ไอศกรีมกะทิสด ผมมีวิธีการทำให้พร้อม ที่สำคัญใช้แค่โถปั่นธรรมดาก็ทำได้แล้วครับ
ส่วนมะม่วงกับข้าวเหนียวมูน ซื้อทั่วไปจะประหยัดกว่าครับ

***ขอบคุณครับที่แวะมาเยี่ยมเยียน
ต้องขออภัยด้วยจริงๆครับ

ความคิดเห็นที่ 40 คนปทุมรักสุขภาพและครอบครัว ถูกใจสิ่งนี้ (1)
ดงละดอน วันที่ : 20/03/2013 เวลา : 15.16 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508

ตอบ คห.29 ขอบคุณครับคุณหม่อง
รับแต่มะม่วงน้ำดอกไม้ก็ได้ครับ
ข้าวเหนียวประเดี๋ยวผมเล่าให้ฟัง หวานมันอร่อยครับ

ความคิดเห็นที่ 39 (0)
ดงละดอน วันที่ : 20/03/2013 เวลา : 15.14 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508

ตอบ คห.28 ขอบคุณครับคุณkratenUan
พร้อมเสิร์ฟครับผม
อร่อยๆ ไม่อ้วนครับ (ตอนทาน)

ความคิดเห็นที่ 38 แม่ยายมากับตามี ถูกใจสิ่งนี้ (1)
ดงละดอน วันที่ : 20/03/2013 เวลา : 15.12 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508


ตอบ คห.27 ขอบคุณครับแม่ยายมาฯ
เห็นแล้วซึ้ง...นึ่งข้าวเหนียวมูนเอง
*จำได้ว่าผมเคยนำเสนอวิธีทำไปครั้งหนึ่ง
ต้องพักเบรค แล้วกลับข้าวเหนียวด้วยครับ
แต่ได้ขนาดนี้ ดีกว่าผมอีก.
(ตัวชักเริ่มเป็นขน..หลังเริ่มยาว)
มะม่วงอกร่องนี่สุดยอดแล้วครับ สุกบอกด้วยเด้อ สิเอารถไปขน

**น้องผู้ช่วยคงมีนัยสำคัญ ถึงได้บอกให้นำข้าวเหนียวลงไปต้ม...ถือลำไยมาด้วยป่าว

ความคิดเห็นที่ 37 (0)
ดงละดอน วันที่ : 20/03/2013 เวลา : 15.05 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508

ตอบ คห.26 ขอบคุณครับครูชบา
ยังมีครับ เพียบๆ
มาบางกอกคราวหน้า จัดสัก 5 กิโลเป็นไง
ชอบมะม่วงอะไรครับ อกร่องหรือน้ำดอกไม้

ความคิดเห็นที่ 36 ดงละดอน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
iodine วันที่ : 20/03/2013 เวลา : 14.46 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/ssiodine
๐ I Don't Want To Miss A Thing ๐

คุณป๋าคะ
เกรงว่า ทานแล้ว จะหวานไปกันใหญ่ แฮ่ๆ
แต่มันน่ากินมาก เด๊วสงกรานต์ จะเก็บมะม่วงอกร่องลูกงามๆมาฝากนะจ้ะ


ปล. คุณป๋าทานอะไรหวานๆ มันๆ แบบนี้ ไม่มีปัญหาเกี่ยวกับสุขภาพนะคะ

ความคิดเห็นที่ 35 ดงละดอน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
Payont วันที่ : 20/03/2013 เวลา : 11.34 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/payont

เห็นแล้วอดไม่ได้
เดี๋ยวต้องไปซื้อมารัปทานบ้าง

ความคิดเห็นที่ 34 ดงละดอน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
ครูแดง วันที่ : 20/03/2013 เวลา : 08.03 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/krudang

-จัดมา ๑ จาน ด่วนค่ะ....

น่ากินมากๆ....

-ขอรายการสตูเนื้อ..บ้างซิคะ หรือคุณดงละครไม่กินเนื้อ

ความคิดเห็นที่ 33 ดงละดอน , ครูแดง และอีก 1 คนถูกใจสิ่งนี้ (3)
นรอง วันที่ : 20/03/2013 เวลา : 01.54 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/nrong


เมื่อบ่ายมาแล้วต้องรีบไปค่ะ..พอตกเย็นก็ต้องทำกับข้าวเลี้ยงลูก..(ค่อยยังชั่วหน่อยที่ไม่ต้องกระเตงไปด้วยทำกับข้าวไปด้วย)..ตกค่ำตบก้นร้องเพลงกล่อมจนลูกหลับแล้วถึงได้มาเอาตอนนี้...บ่นพอๆ กับคนทำข้าวเหนียวมูนบานเลย นึกว่าพี่หมอกำลังเด็ดดอกไม้ แต่นรองว่าก็ดูน่ากินนะคะ

ตื่นเช้ามาด้วยความสดใส ซดน้ำแกงเลียงสักหน่อยนะคะ นรองแบ่งมาฝากพี่ๆ ค่ะ

ความคิดเห็นที่ 32 ดงละดอน , นรอง ถูกใจสิ่งนี้ (2)
wansuk วันที่ : 19/03/2013 เวลา : 23.39 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/wansuk

ปล่อยน้ำลายหกไว้ที่บ้านนรองแล้ว พอมาถึงบ้านนี้ ...

ความคิดเห็นที่ 31 ดงละดอน , นรอง ถูกใจสิ่งนี้ (2)
ชายสามหยด วันที่ : 19/03/2013 เวลา : 22.19 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/chartsiam
เรื่องเล่าธรรมด๊า...ธรรมดา ของผู้ชายธรรมดา

แค่ข้าวเหนียวมะม่วง ผมก็ละลายแล้วพี่ ใส่ไอศครีม กะทิสดอีก โอ้ย อยากกินมากเลยครับ

ความคิดเห็นที่ 30 แม่ยายมากับตามี , นรอง และอีก 1 คนถูกใจสิ่งนี้ (3)
Aoy-Kyo วันที่ : 19/03/2013 เวลา : 22.05 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/Aoy-Kyo

ในกรุงเทพฯ หรือเปล่าค่ะ
ของโปรดค่ะ บอกตำแหน่งร้านหรือเบอร์โทร
นะคะ ไอศกรีมกะทิ แม่ชอบมากเลย
แจ้งทางเมลนะคะ?

ความคิดเห็นที่ 29 นรอง , ดงละดอน ถูกใจสิ่งนี้ (2)
คนปทุมรักสุขภาพและครอบครัว วันที่ : 19/03/2013 เวลา : 20.53 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/jarinasa

กินสัก 2 ถ้วย ตัวเลขคลอเรสเตอรอลจะขึ้นอีกมากไหมครับพ่อครัวดง ทุกวันนี้ก็เกิน 200 แล้ว ปล.เพลงเพราะมากครับ

ความคิดเห็นที่ 28 ดงละดอน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
kratenUan วันที่ : 19/03/2013 เวลา : 20.47 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/hiddendrawer

ขอทุกเวอร์ชั่นเลยได้มั๊ยคะ

ความคิดเห็นที่ 27 นรอง , ดงละดอน ถูกใจสิ่งนี้ (2)
แม่ยายมากับตามี วันที่ : 19/03/2013 เวลา : 20.30 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/domyasalob
บ้านเล็กบ้านน้อยอีกหลังหนึ่ง http://www.oknation.net/blog/jankapor


แม่ยายมาฯทำข้าวเหนียวมูนเองด้วยหละ ครั้งแรกในชีวิตแล้วมันก็ไม่อร่อยสิ้นดี เพราะว่าไม่ค่อยหวานไม่มีเค็มปะแล่มๆด้วย แถมข้าวเหนียวก็ไม่มัน โว้ะ โอะ โอ...แต่ก็ภูมิใจที่ได้ทำและเรียนรู้ คอยดูสิ รอบหน้ารับรองอร่อยหลายเติบ...

หลังจากทำข้าวเหนียวมูนตามวิธีของแม่ยายมาฯ คือนึ่งข้าวเหนียวสุกแล้วเอาใส่ในน้ำกะทิซึ่งปรุงรสด้วยน้ำตาลและเกลือแล้ว แล้วก็คนให้เข้ากัน พักไว้ให้ข้าวเหนียวดูดน้ำกะทิให้อิ่มบาน ตอนแรกที่ใส่ใหม่ๆน้ำกะทิจะเยอะใช่ไหมล่ะ ก็จะดูเหลวๆ น้องผู้่วยก็บอกว่า ทำผิดวิธี ทำไมไม่เอาข้าวเหนียวลงต้มในกะทิ(แบบข้าวเหนียวเปียก)แม่ยายมาฯก็ว่า บ้าเหรอข้าวเหนียวก็บานเละสิ น้องก็ว่า อย่าให้มันสุกจนบานสิ
ฮ่วย...kaeเคยทำเหรอ หรือไปเห็นใครทำ
ป่าวค่ะ...หนูคิดเองว่ามันน่าจะทำอย่างนั้น
เอากะเธอสิ..

สุดท้ายก็ออกมาเป็นข้าวเหนียวมูนแบบนี้แหละ พอไหวเนาะ
มะม่วงสองลูก 35 บาท พ่อเจ้าประคุณคุณดงเอ๊ย..คราวหลังใจเย็นกว่านี้ก็ได้ ทำซักเดือนเมษาก็ได้ มะม่วงอกร่องบ้านแม่ยายมาฯสุกเพียบ ไม่ต้องซื้อ แถมยังหวานเจี๊ยบกินขาดมะม่วงทุกชนิดแม่ยายมาฯช้อบบบ...
วันนี้หาซื้อมะม่วงยากทั้งตลาดมีร้านเดียว จะกินมะม่วงสุกก็หายาก ตอนจะใช้มะม่วงเปรี้ยวก็หายากอีก จริงๆวันนี้บ้านแม่ยายมาฯมีมะม่วงดิบหลายลูก ตอนแรกว่าจะเอาไปนึ่งให้สุกแล้วหหละ กลัวเค้าจะว่าเป็นศรีธนญชัย


ข้าวเหนียวมะม่วงเอาพอประมาณ แถมไอติมอีก 3 สกู๊ปโรยไอติมด้วยมัจฉะกรีนทรีนะจ๊ะ ไม่ใช่พริกไทยดำ

ผลออกมา อิ่มเด้อ...
ต้องไปแกว่งแขน 30 นาทีละ
ขอบคุณครัวดงละคอนสร้างสรรค์

ความคิดเห็นที่ 26 นรอง , ดงละดอน ถูกใจสิ่งนี้ (2)
ชบาตานี วันที่ : 19/03/2013 เวลา : 20.09 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/chabatani

ว้าวๆ เมื่อกี้ไปกินบ้านน้องนรองมาแล้ว แต่ยังไม่อิ่ม เพราะน้องนรองบอกว่า ให้มากินบ้านอาจารย์ของน้อง(บ้านเชฟดง) เลยต้องเร่งรีบมาทันใด
ว่าแต่พอเหลืออยู่บ้างมั๊ยเจ้าคะเชฟดงเจ้าขา หมดแล้วก็ไม่เป็นไร ขอเลียรอยๆจากถ้วยก็ได้จ๊ะ

ความคิดเห็นที่ 25 (0)
ดงละดอน วันที่ : 19/03/2013 เวลา : 19.41 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508

ตอบ คห.24 ขอบคุณครับลุงตุ๋ย
จัดไปครับ สองเวอร์ชั่นเลยเนาะครับ
อร่อยๆ

ความคิดเห็นที่ 24 ดงละดอน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
ลุงตุ่ย วันที่ : 19/03/2013 เวลา : 19.31 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/THAMRONG

อยากทานมากครับ

ความคิดเห็นที่ 23 (0)
ดงละดอน วันที่ : 19/03/2013 เวลา : 19.23 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508

ตอบ คห.12 ขอบคุณครับคุณFuyu-Chan
ช่วงนี้มีจำหน่ายมากครับ
อร่อยๆ แต่ทานน้อยๆนะครับ

ความคิดเห็นที่ 22 (0)
ดงละดอน วันที่ : 19/03/2013 เวลา : 19.22 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508

ตอบ คห.11 ขอบคุณครับท่านฯ
พร้อมเสิร์ฟครับ ครึ่งกิโลข้าวเหนียว+มะม่วง2ลูกเนาะ
จัดให้ๆ

ความคิดเห็นที่ 21 (0)
ดงละดอน วันที่ : 19/03/2013 เวลา : 19.21 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508

ตอบ คห.10 ขอบคุณครับคุณคนสองยุค2503
มื้อเที่ยง ผมจัดไปชุดใหญ่ พยาธิเงียบฉี่เลย
อร่อยครับ

ความคิดเห็นที่ 20 (0)
ดงละดอน วันที่ : 19/03/2013 เวลา : 19.18 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508

ตอบ คห.9 ขอบคุณครับคุณยามเสาร์
ทานเสร็จ จิบน้ำมะนาวผสมน้ำผึ้ง ช่วยได้ครับแก้ไอ

*แต่ถ้าอีกจาน นอกจากไอมาก จะอิ่มมากด้วยครับ

ความคิดเห็นที่ 19 นรอง , แม่ยายมากับตามี ถูกใจสิ่งนี้ (2)
ดงละดอน วันที่ : 19/03/2013 เวลา : 19.13 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508

ตอบ คห.8 ขอบคุณครับน้องนรอง
ว๊าว.....แบบนี้ ต้องตักไอศกรีมให้สัก 4 ถังเนาะ
ข้าวเหนียวมะม่วงมีแล้ว น่าทานเนาะ ข้าวเหนียวมะม่วง

ความคิดเห็นที่ 18 (0)
ดงละดอน วันที่ : 19/03/2013 เวลา : 19.12 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508

ตอบ คห.7 ขอบคุณครับคุณรัต
ผมชอบลูกชิดกับข้าวเหนียว ใส่ขนมปัง
อิ่มอร่อยดีจังครับ

ความคิดเห็นที่ 17 (0)
ดงละดอน วันที่ : 19/03/2013 เวลา : 19.11 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508

ตอบ คห.6 ขอบคุณครับคุณอุ๋ม

พร้อมเสิร์ฟครับ ทั้งสองเวอร์ขั่น อร่อยๆครับผม

ความคิดเห็นที่ 16 (0)
ดงละดอน วันที่ : 19/03/2013 เวลา : 19.10 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508

คอบ คห.5 ขอบคุณครับพี่ลูกเสือฯ
ทานด้วยกันครับ อร่อยแบบเย็นๆ

ความคิดเห็นที่ 15 (0)
ดงละดอน วันที่ : 19/03/2013 เวลา : 19.08 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508

ตอบ คห.4 ขอบคุณครับคุณลูกแมวฯ
อิ่มอร่อยครับมื้อนี้ ผมแทนข้าวมื้อเที่ยง

ความคิดเห็นที่ 14 (0)
ดงละดอน วันที่ : 19/03/2013 เวลา : 18.32 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508

ตอบ คห.3 ขอบคุณครับ บก.
นานๆทานครั้งดีครับ บ่อยๆก็ต้องระวังอย่างที่ บก.ว่าครับ

ความคิดเห็นที่ 13 แม่ยายมากับตามี ถูกใจสิ่งนี้ (1)
ดงละดอน วันที่ : 19/03/2013 เวลา : 18.26 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508

ตอบ คห.1และ2 ขอบคุณครับแม่ยายมาฯ
ไม่อ้วนหรอกครับ ทานแล้วเต้นออกกำลังแบบเพลง
ยิ่งถ้าทำแจกเด็กๆยิ่งไม่อ้วนใหญ่
แต่ถ้าอุ๊บอิ๊บไว้ ก็นั่นแหละ...แบบตัวที่เต้นในเพลง


**ขอบคุณครับสำหรับเพลง..
เสียงเขียดได้ใจจริงๆ..แอ๊ปๆๆ

ความคิดเห็นที่ 12 แม่ยายมากับตามี , ดงละดอน ถูกใจสิ่งนี้ (2)
Fuyu-Chan วันที่ : 19/03/2013 เวลา : 17.43 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/fuyu-chan
Fuyu Chan

โอ่ยยย น่าทานมากๆ ค่ะ

วิ่งปาดน้ำตาจากไป หาซื้อข้าวเหนียวมะม่วงโดยด่วน อิอิ

ความคิดเห็นที่ 11 ดงละดอน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
เบญจามิน วันที่ : 19/03/2013 เวลา : 16.58 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/benjamin

มาได้เวลาพอดีท่าน...ขอชามใหญ่ๆเลยนะครับ

ความคิดเห็นที่ 10 ดงละดอน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
คนสองยุค2503 วันที่ : 19/03/2013 เวลา : 16.40 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/loongsong

โอ้โฮ..พยาธิตื่นตูม 55+

ความคิดเห็นที่ 9 ดงละดอน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
ยามเสาร์ วันที่ : 19/03/2013 เวลา : 16.39 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/GreenLiving

แม้จะมีอาการระคายคอจนมีอาการไออยู่บ้าง...
แต่เห็นเมนูนี้... ...ไม่กินไม่ได้แล้วครับ โปรดมาก
...ขอจานแรกนั้นเลย ครับ หมดแล้วเดี๋ยวอาจมีต่อ...

ความคิดเห็นที่ 8 แม่ยายมากับตามี , ดงละดอน ถูกใจสิ่งนี้ (2)
นรอง วันที่ : 19/03/2013 เวลา : 16.11 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/nrong

ว้าว... ... ....

ความคิดเห็นที่ 7 ดงละดอน , นักเดินทางตัวเขื่อง ถูกใจสิ่งนี้ (2)
นักเดินทางตัวเขื่อง วันที่ : 19/03/2013 เวลา : 15.13 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/navigaty

ช่างเป็นผู้ปรับเปลี่ยน & ปรับปรุง..เมนู มาต่อเติมเต็มกันได้..อย่างลงตัว..ยกให้พี่เชฟดง..เลย..
เห็นแล้วทำให้คิดถึง..ไอศครีมใส่ขนมปัง..ที่เคยซื้อกินตามรถเข็นเลยอ่ะ..ที่มีการตักข้าวเหนียวใส่ให้ด้วย..แล้วก้อราดด้วยนมสด...อืม..อะหย่อย..

ความคิดเห็นที่ 6 ดงละดอน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
ลาดพร้าวซอยสิบสอง วันที่ : 19/03/2013 เวลา : 15.01 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/thairesearch2539

อยากกินนนนนนมากกกกกกกค่ะ ไม่แบ่งระวังอ้วนนนนนนนะคะ

ความคิดเห็นที่ 5 ดงละดอน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
ลูกเสือหมายเลข9 วันที่ : 19/03/2013 เวลา : 15.00 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/chai
<<==แวะไปทัก..แล้วคุณจะรักหนุ่มคนนี้

โอย...ทำร้ายกันเห็นๆ

ความคิดเห็นที่ 4 ดงละดอน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
ลูกแมวหน้าโรงหนังลุง วันที่ : 19/03/2013 เวลา : 14.42 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/sri

ของชอบครับ..

แบบว่ามีสิ่งนี้ สิ่งเดี่ยวครับ ที่คนในบ้านมักมีความเห็นตรงกัน ฮ่าา

ความคิดเห็นที่ 3 แม่ยายมากับตามี , นรอง และอีก 1 คนถูกใจสิ่งนี้ (3)
BlueHill วันที่ : 19/03/2013 เวลา : 14.32 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/charlee
นักดูนก

ร้่อนๆละเหมาะเลย แต่ต้องระวังเรื่องน้ำหนักไว้ให้่มากครับ

ความคิดเห็นที่ 2 นรอง , ดงละดอน ถูกใจสิ่งนี้ (2)
แม่ยายมากับตามี วันที่ : 19/03/2013 เวลา : 14.14 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/domyasalob
บ้านเล็กบ้านน้อยอีกหลังหนึ่ง http://www.oknation.net/blog/jankapor

คห1...น่ะล้อเล่นไม่ได้ซื้อนะไอติมลูกมะพร้าวน่ะ
ในรูปน่ะ ทำเอง กินเอง อร่อยเอง อ้วนเอง


ความคิดเห็นที่ 1 นรอง , BlueHill และอีก 1 คนถูกใจสิ่งนี้ (3)
แม่ยายมากับตามี วันที่ : 19/03/2013 เวลา : 14.06 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/domyasalob
บ้านเล็กบ้านน้อยอีกหลังหนึ่ง http://www.oknation.net/blog/jankapor


ฟังเพลงไปด้วย ดูข้าวเหนียวมะม่วงไปด้วย
ต้องขอร้องเพลงนี้เลย "ไม่อ้วนเอาเท่าไหร่"
http://www.youtube.com/watch?v=oAkI39Ufdro
อย่างน่ารักแต่จบห้วนไปหน่อย

ตั้งใจยังไม่กินข้าวเหนียวมะม่วง ก็มายั่วกันซะ
เพิ่งกินข้าวอิ่มใหม่ๆ เอาอันนี้มากินแทนดีกว่า ไอติมกะทิสดในลูกมะพร้าว ก็เห็นในเอนทรีก่อนๆ ที่คุณดงเอามาให้ดูลูกละ 20 บาท วันนี้ลุงมาขายถึงด่านซ้าย ซื้อกินจนอิ่มแต่ยังมีมาอวด


ชอบไอเดียข้าวเหนียวมะม่วงในเปลือกมะม่วงของคุณดงมาก เพราะว่ากินแล้วโยนเปลือกทิ้งเลย ไม่ต้องล้าง ถูกใจที่สุด

เอาน่ะไม่อิ่มไม่อ้วนให้รู้ไป

อ่อ..รักแล้งเดือนห้าไม่เป็นไร เพราะอีกหน่อยก็ ฝนเดือนหกแล้วค่ะ รุ่งเพชร แหลมสิงห์เค้าว่าอย่างนั้น
http://www.youtube.com/watch?v=57ZvaBzZ-wY

ดีใจจัง วันนี้ได้คุยยาวอีกวันละ ปิดครัวแล้วเหงามือชมัด

แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน

<< มีนาคม 2013 >>
อา พฤ
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            



[ Add to my favorite ] [ X ]