• ดงละดอน
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • email : yaya2508@gmail.com
  • วันที่สร้าง : 2010-08-27
  • จำนวนเรื่อง : 751
  • จำนวนผู้ชม : 10343545
  • ส่ง msg :
  • โหวต 1680 คน
ดงละคอน
ขอเรียนรู้เพื่ออยู่เพียงตัวและจิตใจ เป็นมิตรแท้ที่ดีต่อกัน
Permalink : http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508
วันพฤหัสบดี ที่ 6 กุมภาพันธ์ 2557
Posted by ดงละดอน , ผู้อ่าน : 16146 , 14:14:07 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 15 คน นรอง , ทางแก้ว และอีก 12 คนโหวตเรื่องนี้

เมนูกับข้าวแบบบ้านๆวันนี้

"ครัวดงละคอน" มีกับข้าวสำเร็จรูปมาฝากครับ

อิ่มอร่อยสบายๆ...ง่ายๆ..กับข้าวสี่อย่าง

ช่วงนี้งานยุ่งๆ...ถือโอกาสรับประทานอาหารนอกบ้าน

ไม่ใช่ร้านรวงใหญ่โตอะไรที่ไหน แกงถุงธรรมดาๆ

ซื้อมาครับวันนี้....เวลามีน้อย อร่อยแบบพอเพียง

อุดหนุนแม่ค้าเก่า เจ้าประจำ ทำกับข้าวอร่อยครับเจ้านี้

มีอะไรทานกันบ้าง....ไปชมกันครับ

 น้ำพริกอ่อง 

ชุดนี้ ราคา 30 บาท รสชาติอร่อย ใช้ได้ๆ

 

 มีมาพร้อมผักสส. (สดสด) แตงกวา ผักกาด ผักชี

 

แนมด้วย หมูทอดเจียงฮาย  หน้าร้านเขียนป้ายไว้ว่างั้น

จัดมา 2 ขีด 30 บาท รสชาติกรอบ มัน อร่อย

 

 ได้ ผัดฉ่าลูกชิ้นปลากราย มาอีก 1 ถุง

ร้านนี้ปรุงกับข้าวอร่อย ขายดี

เครื่องเคียงที่ใส่ไม่มีหวงของ  ตักขายให้กันแบบใจถึง

ไม่เหมือนบางร้าน แม่ค้าตักไป มีลุ้นไป

ได้อีกชิ้นแล้วเรา....สุดท้าย  ตักแล้วเทกลับหม้อเหมือนเดิม

ไม่รู้อาลัยอาวรณ์อะไรหนักหนา กับการตักแกง

....บางเจ้ามีตักเข้าตักออกอีกต่างหาก

เห็นแล้ว...เพลียใจ...ครั้งเดียวพอเลยเจอแบบนี้

ขายกับข้าวมันต้องใจถึง และอร่อยถึงใจ ถึงจะขายได้นาน

 

พร่ำมากประเดี๋ยวติดคอ..ตักจากหม้อมาเสิร์ฟอีกถ้วยครับ

 ต้มจืดมะระยัดไส้หมูสับ

หม้อนี้ต้มเองครับ หาได้ซื้อมาไม่

ต้มทิ้งไว้ตั้งแต่หัวรุ่ง ก่อนมุ่งหน้าไปหาสตางค์นอกบ้าน

 ตักมาถ้วยใหญ่ ที่เหลือในหม้อยังพอได้อีกมื้อ ตอนเช้า

ราดข้าวร้อนๆ เหยาะน้ำปลาหน่อย อร่อยแบบสบายๆ..มื้อเช้า

เรียนเชิญทุกท่านตามสบายๆครับ..ทานข้าวด้วยกัน

ประเดี๋ยวผมขอตัวไปเสียบข้าวก่อน

ครู่เดียวประเดี๋ยวก็สุก...ข้าวร้อนๆ

 และวันนี้ "ครัวดงละคอน" ก็ไม่ได้มามือเปล่าครับ

ช่วงอร่อยท้ายครัว

มีวิธีปรุงกับข้าวดังกล่าวข้างต้นมาฝากกันด้วย

ซึ่งได้เคยปรุงนำเสนอไว้ เมื่อครั้งก่อน

หากว่าท่านสนใจ ลองนำไปปรุงทานกันได้

มีทั้งน้ำพริกอ่อง ต้มจืดมะระ และผัดฉ่า

  ตามลิงค์ที่แนบมาครับท่าน

VVV

http://www.oknation.net/blog/yaya2508/2012/11/20/entry-1

 

 

 ต้มจืดมะระ

http://www.oknation.net/blog/yaya2508/2012/09/12/entry-2

http://www.oknation.net/blog/yaya2508/2012/10/04/entry-1

ทั้งสามเมนู มีวิธีการปรุงแบบง่ายๆ

เตรียมไว้ให้พร้อมเสร็จสรรพ ทุกขั้นตอน

อีกทั้งยังมีเคล็ดลับเล็กๆน้อย

เช่น วิธีแล่เนื้อปลาง่ายๆ  หรือต้มมะระอย่างไรไม่ให้ขม

ชอบเมนูไหน...อย่างไร..เรียนเชิญตามอัธยาศัยครับผม

อิ่มอร่อยกันแบบง่ายๆ...สไตล์ "ครัวดงละคอน"

โอค...มีความสุขทุกๆท่าน...ทุกๆวัน...ครับผม

 





อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 31 (0)
ดงละดอน วันที่ : 09/02/2014 เวลา : 17.18 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508

ตอบ คห.29 ขอบคุณครับพี่ทางแก้ว

ซดร้อนๆ...คล่องคอ..ชื่นใจครับ
ต้มมะระ

ความคิดเห็นที่ 30 (0)
ดงละดอน วันที่ : 09/02/2014 เวลา : 17.17 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508

ตอบ คห.28 ขอบคุณครับน่องไอ

อิ่มอร่อยกันง่ายๆครับ กับข้าวถุง...ประหยัดเวลาๆ

ความคิดเห็นที่ 29 ดงละดอน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
ทางแก้ว วันที่ : 08/02/2014 เวลา : 20.48 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/faab
แห่งสี่สายน้ำปิงวังยมน่าน

ดูมะระจะน่าทานที่สุด
ซดร้อนๆ..

ความคิดเห็นที่ 28 ดงละดอน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
iodine วันที่ : 08/02/2014 เวลา : 09.57 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/ssiodine
๐ I Don't Want To Miss A Thing ๐

เมนูวันนี้เหมาะกับที่บ้านหนูไอมากๆ แม่บ้านแกงถุง ๕๕๕๕
น่าตาดี รสชาดดี คุงป๊าคอนเฟิม ถือว่าผ่านค่ะ

ความคิดเห็นที่ 27 แม่ยายมากับตามี ถูกใจสิ่งนี้ (1)
ดงละดอน วันที่ : 07/02/2014 เวลา : 20.16 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508

ตอบ คห.26 ขอบคุณอีกครั้งครับแม่ยายมาฯ

โอ้...หากรู้แบบนี้เมื่อวาน ตีรถไปด่านซ้าย
ใส่ถุงมากินกรุงเทพฯซะก็ดี (ทำยังกับอยู่แค่หลักสี่)
ครบเครื่อง เรื่องคาว-หวาน..เยี่ยมจริงๆครับ

ความคิดเห็นที่ 26 ดงละดอน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
แม่ยายมากับตามี วันที่ : 07/02/2014 เวลา : 19.57 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/domyasalob
บ้านเล็กบ้านน้อยอีกหลังหนึ่ง http://www.oknation.net/blog/jankapor


เมื่อวานมาอ่านแล้วแม่ยายมาฯก็ลุยทำกับข้าว ออกมาเป็นอย่างที่เห็น คือเห็นต้มจืดมะระก็ทำต้มจืดผักกาดขาว เห็นหมูทอดก็ทำหมูกรอบ เพราะเงื้อง่ามาสองรอบแล้วครั้งแรกที่เงื้อสุดท้ายต้องให้หมูสามชั้นน้องไป รอบที่สองเกือบลงดาบละ บังเอิญว่าน้องเอาไปทอดแล้วกระเด็นครัวเละ ก็เลยยกให้น้องไปกินแก้แค้น รอบนี้ทำเองเป็นหมูกรอบคุโรบุตะ 555 ดำซะ
ตบท้ายด้วยกล้วยปิ้ง ปิ้งบนกระทะย่างค่ะ ไหม้เป็นริ้วๆ เพราะไม่ได้เฝ้าตอด ดูคนไข้ซะป็นส่วนใหญ่ กล้วยปิ้งถูกทับด้วย น้องปผู้ช่วยถามว่าเอาอะไรทับแบน แม่ยายมาฯเฉลยว่า เอาจานกระเบื้องกดเอา 555 ทำน้ำจิ้มด้วยจากนมจืดและน้ำตาลปี๊บ หย่อยๆ
ทั้งหมดที่เห็นนั่นกินมื้อเย็นวานนี้ค่ะ เพิ่งมีโอกาสเอามาโชว์

อาหารที่คุณดงซื้อมาบอกตรงๆว่าคุณดงทำได้น่ากินกว่าเยอะเลยค่ะ แต่บางครั้งเนาะเหนื่อยๆ ไม่มีเวลามากเราก็ต้องอาศัยฝากปากท้องไว้กับอาหารสำเร็จจากตลาดนี่แหละ ง่ายดีทำให้มีกำลังได้อีกมื้อ

ความคิดเห็นที่ 25 แม่ยายมากับตามี ถูกใจสิ่งนี้ (1)
ดงละดอน วันที่ : 07/02/2014 เวลา : 19.44 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508

ตอบ คห.20 ขอบคุณครับแม่ยายมาฯ

5555...ว่าจะไปขอข้าวอยู่พอดี
เสียบปลั๊กหม้อข้าวแล้ว...ลืมกด
อืม....รอไปสิ

ความคิดเห็นที่ 24 (0)
ดงละดอน วันที่ : 07/02/2014 เวลา : 19.42 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508

ตอบ คห.11
ขอบคุณครับคุณรัต

เห็นด้วยครับ ผมแพ้ผงชูรส คอแห้ง ปากแห้ง ผมร่วง
จึงพยายามปรุงทานเองครับ

ความคิดเห็นที่ 23 (0)
ดงละดอน วันที่ : 07/02/2014 เวลา : 19.39 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508

ตอบ คห.10
ขอบคุณครับคุณอุ๋ม

อร่อยกันแบบสบายๆ ง่ายๆครับมื้อนี้
ซื้อบ้างปรุงเองบ้าง ยามที่มีเวลาไม่มากครับ


ความคิดเห็นที่ 22 ดงละดอน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
แม่ยายมากับตามี วันที่ : 07/02/2014 เวลา : 19.38 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/domyasalob
บ้านเล็กบ้านน้อยอีกหลังหนึ่ง http://www.oknation.net/blog/jankapor


ลืม 555

ความคิดเห็นที่ 21 (0)
ดงละดอน วันที่ : 07/02/2014 เวลา : 19.38 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508

ตอบ คห.6
ขอบคุณครับน้องชายฯ

แม่นแล้วๆ....ยิ่งเป็นกับข้าวถุงของวัด ทั้งประหยัด ทั้งอร่อย
แต่ต้องไปหลังเพลนะ

ความคิดเห็นที่ 20 ดงละดอน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
แม่ยายมากับตามี วันที่ : 07/02/2014 เวลา : 19.38 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/domyasalob
บ้านเล็กบ้านน้อยอีกหลังหนึ่ง http://www.oknation.net/blog/jankapor

คห17.
ไม่ต้องแล้วค่ะ เอามาเองแล้วพร้อมจานใส่ข้าว ยืมแต่ช้อนละกัน ไม่งั้นจะเอามือจก เอ๊ย! เปิบ ค่ะ

ความคิดเห็นที่ 19 (0)
ดงละดอน วันที่ : 07/02/2014 เวลา : 19.36 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508

ตอบ คห.8
ขอบคุณครับคุณหม่อง

โธ่ถัง....วันหน้าบอกพิกัดมาเลยครับ
ม้าเร็วส่งถึงที่....บอกมาเลย..คำเดียว

ความคิดเห็นที่ 18 (0)
ดงละดอน วันที่ : 07/02/2014 เวลา : 19.34 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508

ตอบ คห.7
ขอบคุณครับ บก.

ต้มจืดมะระ ซดร้อนๆอร่อยครับ
ขมเป็นยา มะระสุดยอดครับ

ความคิดเห็นที่ 17 แม่ยายมากับตามี ถูกใจสิ่งนี้ (1)
ดงละดอน วันที่ : 07/02/2014 เวลา : 19.33 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508

ตอบ คห.6
ชอบคุณครับแม่ยายมาฯ

สุกแล้วครับ...สักครู่นะ..รอระอุแป๊บนึงครับ
ทานกับข้าวเล่นๆไปก่อนครับ

ความคิดเห็นที่ 16 (0)
ดงละดอน วันที่ : 07/02/2014 เวลา : 19.32 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508

ตอบ คห.5
ขอบคุณครับคุณสิงห์

อร่อยง่ายๆครับ ผัดฉ่า
ปลากะพงๆ...มีสูตรๆ....จัดไปครับ

ความคิดเห็นที่ 15 (0)
ดงละดอน วันที่ : 07/02/2014 เวลา : 19.30 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508

ตอบ คห.4
ขอบคุณครับคุณโสตถิโสมนัส

เยี่ยมไปเลยครับมื้อนี้ ได้ปลาแห้งทอดยกมาเพิ่ม
ข้าวจะพอมั๊ยหนอ


ความคิดเห็นที่ 14 (0)
ดงละดอน วันที่ : 07/02/2014 เวลา : 19.27 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508

ตอบ คห.3
ขอบคุณครับลุงตุ่ย

อร่อยแบบริมทางครับ ร้านประจำปากซอย
ยามคับขัน ช่วยได้ครับ

ความคิดเห็นที่ 13 (0)
ดงละดอน วันที่ : 07/02/2014 เวลา : 19.25 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508

ตอบ คห.2
ขอบคุณครับคุณยั้งคิด

วันนี้ปรุงสำเร็จ ฝากท้องไว้กับแม่ค้าสักวันครับผม

ความคิดเห็นที่ 12 (0)
ดงละดอน วันที่ : 07/02/2014 เวลา : 19.24 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508

ตอบ คห.1
ขอบคุณครับคุณกล้วยไม้ฯ

ใช้บริการแม่ค้าก่อนครับวันนี้ อร่อยแบบทุ่นแรงครับ

ความคิดเห็นที่ 11 ดงละดอน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
นักเดินทางตัวเขื่อง วันที่ : 07/02/2014 เวลา : 10.10 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/navigaty

แต่ก้อมีหลายถุงนะคะ..
ใช่ค่ะ..บางเจ้าก้ออร่อยดี..
แต่บางเจ้าก้อผงชูรส..
แบบว่าทำเรา..เจ็บคอเลยค่ะพี่เชฟดง..

ความคิดเห็นที่ 10 ดงละดอน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
ลาดพร้าวซอยสิบสอง วันที่ : 07/02/2014 เวลา : 07.29 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/thairesearch2539

มาทีไจใจไหวหวั่นค่ะ อยากกินอย่างแรง

ความคิดเห็นที่ 9 ดงละดอน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
ชายสามหยด วันที่ : 06/02/2014 เวลา : 22.33 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/chartsiam
เรื่องเล่าธรรมด๊า...ธรรมดา ของผู้ชายธรรมดา

กับข้าวถุงบางอย่างก็ประหยักกว่าทำเองครับพี่ บางเจ้าอร่อยซะด้วย 555

ความคิดเห็นที่ 8 ดงละดอน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
คนปทุมรักสุขภาพและครอบครัว วันที่ : 06/02/2014 เวลา : 21.45 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/jarinasa

เข้ามารอบดึก ขอข้าวเปล่าสักจานนะครับพ่อครัวดง

ความคิดเห็นที่ 7 ดงละดอน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
BlueHill วันที่ : 06/02/2014 เวลา : 20.49 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/charlee
นักดูนก

ต้มจืดมะระ
หนาวๆ ได้อารมณ์ยิ่งนักครับ

ความคิดเห็นที่ 6 ดงละดอน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
แม่ยายมากับตามี วันที่ : 06/02/2014 เวลา : 20.41 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/domyasalob
บ้านเล็กบ้านน้อยอีกหลังหนึ่ง http://www.oknation.net/blog/jankapor

ข้าวสุกละยังค่ะ

ความคิดเห็นที่ 5 ดงละดอน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
สิงห์นอกระบบ วันที่ : 06/02/2014 เวลา : 17.43 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/nfedlion

ผัดฉ่าน่าทานมากครับ พี่เชฟดงฯ

ความคิดเห็นที่ 4 ดงละดอน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
โสตถิโสมนัส วันที่ : 06/02/2014 เวลา : 16.54 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/bluesman
นายเอกแห้ว ณ สมหวัง

น่ากินครับ เอามาแจมกับปลาแห้งผมเลย

ความคิดเห็นที่ 3 ดงละดอน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
ลุงตุ่ย วันที่ : 06/02/2014 เวลา : 15.50 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/THAMRONG

น่าทานทั้งนั้นเลยครับ

ความคิดเห็นที่ 2 ดงละดอน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
นายยั้งคิด วันที่ : 06/02/2014 เวลา : 15.29 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/political79

เห็นรูปเมนูต่างๆในบล็อกนี้แล้ว ... หิว วววววว ... ครับ

ความคิดเห็นที่ 1 ดงละดอน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
กล้วยไม้ปลายปากกาสีน้ำพู่กัน วันที่ : 06/02/2014 เวลา : 14.55 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/iamnoonidnoi

จัดเต็มเลยนะคะวันนี้ น่าอร่อยทั้งนั้นเลย ^^

แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน

<< กุมภาพันธ์ 2014 >>
อา พฤ
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28  



[ Add to my favorite ] [ X ]