• ดงละดอน
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • email : yaya2508@gmail.com
  • วันที่สร้าง : 2010-08-27
  • จำนวนเรื่อง : 751
  • จำนวนผู้ชม : 10343642
  • ส่ง msg :
  • โหวต 1680 คน
ดงละคอน
ขอเรียนรู้เพื่ออยู่เพียงตัวและจิตใจ เป็นมิตรแท้ที่ดีต่อกัน
Permalink : http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508
วันพฤหัสบดี ที่ 1 พฤษภาคม 2557
Posted by ดงละดอน , ผู้อ่าน : 116521 , 13:36:06 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 16 คน สำรวจฟ้า , Chaoying และอีก 13 คนโหวตเรื่องนี้

"ซี่โครงหมู" กับ 9 เมนูเด็ด

"ซี่โครงหมู" นำมาปรุงเป็นอาหารเมนูใดได้บ้าง

วันนี้ "ครัวดงละคอน" มี 9 เมนูเด็ดที่ปรุงจากซี่โครงหมู

นำมาฝากกันครับ แม้เนื้อไม่ได้กิน

หนังไม่ได้เอามารองนั่ง แต่กระดูกติดเนื้อก็ยังอร่อย

กับเมนู "ซี่โครงหมู"

 

ถ้วยแรก

ว่ากับแบบแซ่บๆ รสเด็ดยิ่งนัก

"ต้มแซ่บซี่โครงหมูอ่อน"

 

ถ้วยสอง ต้มแบบซดร้อนๆ คล่องคอชื่นใจ

"ต้มจืดหน่อไม้"  มากไปด้วยสรรพคุณครับถ้วยนี้

 

ถ้วยสาม นี่ก็ยอดนิยมไม่น้อย "ต้มจับฉ่าย"

จะรับประทานกับข้าวต้มหรือข้าวสวย ก็อร่อยครับ

 

 

ถ้วยสี่  "พะโล้ ซี่โครงหมูไข่เป็ด"

เด็ดขาดครับถ้วยนี้ ซี่โครงหมูเปื่อยนุ่มได้ที่

ไข่เป็ดรสดี เหนียวหนุบหนับ เด้งดึ๋ง

 

 

 

เมนูที่ 5 ว่ากันด้วย "ซี่โครงหมูทอด"

ทอดกระเทียมพริกไทย เด็กๆทานได้ ผู้ใหญ่ก็ทานดีครับ ไม่เผ็ดๆ

 

 

 

จานนี้รสเด็ด เผ็ดถึงพริกถึงขมิ้น

"ซี่โครงหมูคั่วเครื่องขมิ้น"  กินกับข้าวสวยร้อนๆ สุดบรรยาย

 

 

ตามมาติดๆอีกจาน แต่เผ็ดไม่มากมาย เพราะใช้น้ำพริกเผา

"ซี่โครงหมูผัดน้ำพริกเผา"  อร่อยแบบเผ็ดเบาๆ แค่เหงื่อซึมๆ

 

สำหรับท่านที่ไม่ค่อยชอบรับประทานรสเผ็ด

จานนี้ครับ แนะนำ "ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้ง"

 

 

หรือหากต้องการแบบอร่อยซึ้งๆ หอฮ่อ ก็จานนี้ครับ

"ซี่โครงหมูอบบ๊วย"  ได้ข้าวต้มร้อนๆสักถ้วยนะ...หอฮ่อ

ครับ...วันนี้ "ครัวดงละคอน" ก็ขอฝากไว้ สำหรับเมนูซี่โครงหมู

หากท่านใดมีเมนูเด็ดๆ ก็นำมาฝากกันบ้างนะครับ

เท่าที่ผมเคยปรุงไว้ ไปรื้อตู้กับข้าวดู ก็มี 8 - 9 อย่าง

สำหรับวิธีการปรุง รายละเอียดท่านสามารถค้นหาได้

เพียงพิมพ์ชื่อเมนูลงในช่องค้นหาด้านบน

ประเดี๋ยวซี่โครงหมูก็จะโผล่มาในบัดดลครับ

โอเค...มีความสุขทุกๆท่าน...อิ่มอร่อยทุกๆวัน...ครับผม





อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 33 (0)
ดงละดอน วันที่ : 04/05/2014 เวลา : 11.47 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508

ตอบ คห.23 ขอบคุณครับเจ้าหญิง

โอ้...ตื่นแต่เช้าจริงๆ ขยันยิ่งนัก

ประเดี๋ยวเจอใบชะมวง จะต้มให้กินเนาะ
จดไว้ละ

ความคิดเห็นที่ 32 (0)
ดงละดอน วันที่ : 04/05/2014 เวลา : 11.44 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508

ตอบ คห.22 ขอบคุณครับคุณWildwatcher

ผมนึกถึงซี่โครงหมูป่าในทันที เมื่อคุณWildwatcher แวะมา
จะไปหาซื้อได้ที่ไหนหนอ ไม่เคยเห็นใครนำมาขาย มีแต่เนื้อ
น่าจะนำมาปรุงอาหารได้อร่อยไม่แพ้หมูบ้าน

ความคิดเห็นที่ 31 (0)
ดงละดอน วันที่ : 04/05/2014 เวลา : 11.42 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508

ตอบ คห.21 ขอบคุณครับคุณนามา

อร่อยครับ ซี่โครงหมู ปรุงเป็นอาหารได้หลากหลายเมนู
ข้าวต้มซี่โครงหมูก็อร่อยครับ ต้มเปื่อยๆ

ความคิดเห็นที่ 30 (0)
ดงละดอน วันที่ : 04/05/2014 เวลา : 11.40 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508

ตอบ คห.20 ขอบคุณครับคุณรัต

อร่อยครับ ทุกเมนู การันตี
โดยเฉพาะต้มจับฉ่าย มากไปด้วยสรรพคุณครับ

ความคิดเห็นที่ 29 (0)
ดงละดอน วันที่ : 04/05/2014 เวลา : 11.38 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508

ตอบ คห.19 ขอบคุณครับน้องชายฯ

จริงๆ เด็ดไม่ขาดหรอก...ต้องสับๆ..ซี่โครงหมู
5555....เอิ๊ก

อะ่..ล้อเล่น
ต้มจับฉ่ายร้อนๆสักถ้วยเนาะ...เพิ่มพลังๆ


ความคิดเห็นที่ 28 (0)
ดงละดอน วันที่ : 04/05/2014 เวลา : 11.36 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508

ตอบ คห. ขอบคุณครับคุณหม่อง

ชอบซี่โครงหมูอ่อน...ของแพงเสียด้วย
โลละ 150.-....ประเดี๋ยวจัดให้ครับ...เพื่อคุณหม่อง

ความคิดเห็นที่ 27 (0)
ดงละดอน วันที่ : 04/05/2014 เวลา : 11.34 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508

ตอบ คห.17 ขอบคุณครับคุณวรรณสุข

ผมจัดไว้ให้ทั้งสองเมนู ปิ่นโตวางอยู่ในครัวครับ

ความคิดเห็นที่ 26 (0)
ดงละดอน วันที่ : 04/05/2014 เวลา : 11.32 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508

ตอบ คห.16 ขอบคุณครับคุณchailasalle

กับข้าวสวยร้อนๆ ...ซดต้มจับฉ่ายตาม
สุดบรรยายครับ มื้อนี้ ซี่โครงหมู

ความคิดเห็นที่ 25 (0)
ดงละดอน วันที่ : 04/05/2014 เวลา : 11.31 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508

ตอบ คห.15 ขอบคุณครับ บก.

ต้มจับฉ่าย ผมยกให้เป็นสุดยอดต้มเพิ่มพลัง
ดีและมีประโยชน์จริงๆครับ ยิ่งหากใช้ผักโขมต้มด้วยแล้ว
ได้แรงดีจริงๆครับ

ความคิดเห็นที่ 24 (0)
ดงละดอน วันที่ : 04/05/2014 เวลา : 11.29 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508

ตอบ คห14 ขอบคุณครับครูชบา

ไม่ลองคั่วเครื่องขมิ้นสักจานหรอครับ
หร่อยจังฮู้

ความคิดเห็นที่ 23 ดงละดอน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
Chaoying วันที่ : 04/05/2014 เวลา : 05.17 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/Chaoying

ซี่โครงกระดูกอ่อน แกงคั่วพริกก็หรอย
แต่..ซี่โครงต้มใบชะมวง..อา..พี่ดงจัดให้หน่อยสิคะ อยากกิน
นอกเหนือจากที่ว่ามาทั้งหมดนั้น..อ้าว..เห็นคห. ๑ บอกว่าต้มกับถั่วลิสง ก็โปรดมากค่ะ

ความคิดเห็นที่ 22 ดงละดอน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
Wildwatcher วันที่ : 03/05/2014 เวลา : 22.05 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/wildwatching

หิวรอบดึกขึ้นมาทันทีครับ

ความคิดเห็นที่ 21 ดงละดอน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
นามา วันที่ : 02/05/2014 เวลา : 13.05 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/mydaychapter

ชอบทานซี่โครงหมูเหมือนกันค่ะ แทะอร่อยดี
ขอบคุณสำหรับไอเดียทั้ง 9 เมนูนะคะ ต้องลอง

ความคิดเห็นที่ 20 ดงละดอน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
นักเดินทางตัวเขื่อง วันที่ : 02/05/2014 เวลา : 11.29 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/navigaty

น่ากินทุกกระดูกหมู..เลยค่ะพี่เชฟดง..ขา

ความคิดเห็นที่ 19 ดงละดอน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
ชายสามหยด วันที่ : 01/05/2014 เวลา : 21.38 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/chartsiam
เรื่องเล่าธรรมด๊า...ธรรมดา ของผู้ชายธรรมดา

เด็ดขาดทุกเมนูครับพี่

ความคิดเห็นที่ 18 ดงละดอน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
คนปทุมรักสุขภาพและครอบครัว วันที่ : 01/05/2014 เวลา : 21.10 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/jarinasa

รวมมิตรรายการ"ซี่โครงหมู"เลยนะครับพ่อครัวดง แต่ต้องติดกระดูกอ่อนมาด้วยนะครับ เพราะกินแล้วมีเสียง "กรุ๊บ..กรุ๊บ.." ไปด้วยครับ

ความคิดเห็นที่ 17 ดงละดอน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
วรรณสุข วันที่ : 01/05/2014 เวลา : 20.52 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/outofstep

โหวตให้ ซี่โครงต้มหน่อไม้ กับ อบบ๊วย ค่ะ

ความคิดเห็นที่ 16 ดงละดอน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
chailasalle วันที่ : 01/05/2014 เวลา : 20.45 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/chailasalle

สุดยอด เมนูซี่โครงหมู ...โดยเฉพาะซี่โครงหมู น้ำพริกเผา..

ความคิดเห็นที่ 15 ดงละดอน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
BlueHill วันที่ : 01/05/2014 เวลา : 20.26 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/charlee
นักดูนก

ผมชอบที่สุดคือต้มจับฉ๋ายครับพี่

ความคิดเห็นที่ 14 ดงละดอน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
ชบาตานี วันที่ : 01/05/2014 เวลา : 20.16 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/chabatani

แค่ต้มแซ่บถ้วยเดียวก็เอาอยู่แล้วค่ะ

ความคิดเห็นที่ 13 (0)
ดงละดอน วันที่ : 01/05/2014 เวลา : 19.25 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508

ตอบ คห.7 ขอบคุณครับคุณสิงห์ฯ

ต้มจืดหน่อไม้ซี่โครงหมู กับจับฉ่าย
พอได้ครับ จืดๆ ซดร้อนๆ คล่องคอ ชื่นใจ

ความคิดเห็นที่ 12 (0)
ดงละดอน วันที่ : 01/05/2014 เวลา : 19.23 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508

ตอบ คห.6 ขอบคุณครับพี่ทุนดี

นี่ถ้าหากบ้านพี่ทุนดีอยู่ใกล้ๆ จะจัดให้สักสามเถาปิ่นโต
อร่อยทุกเมนูจริงๆครับ

ความคิดเห็นที่ 11 wansuk ถูกใจสิ่งนี้ (1)
ดงละดอน วันที่ : 01/05/2014 เวลา : 19.21 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508

ตอบ คห.5 ขอบคุณครับคุณวันศุกร์

ต้มแซ่บร้อนๆ....ข้าวสวยสักจาน
ซี่โครงหมูคั่วเครื่องขมิ้น สักชิ้นสองชิ้น
ช่วยขับเหงื่อดีจริงๆครับ

ความคิดเห็นที่ 10 kruna314 ถูกใจสิ่งนี้ (1)
ดงละดอน วันที่ : 01/05/2014 เวลา : 19.18 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508

ตอบ คห.4 ขอบคุณครับคุณครูนา

อร่อยแบบเบาๆ กับข้าวสวยร้อนๆ กระดูกหมูทอดกระเทียม
ต้มจับฉ่ายสักถ้วย ก็เข้าทีครับ ซดคล่องคอ

ความคิดเห็นที่ 9 (0)
ดงละดอน วันที่ : 01/05/2014 เวลา : 19.16 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508

ตอบ คห.2 ขอบคุณครับคุณกล้วยไม้ฯ

แถมให้อีก 1 เมนูครับ "ข้าวต้มกระดูกหมูตุ๋นทรงเครื่อง"
http://www.oknation.net/blog/yaya2508/2012/11/10/entry-1


ความคิดเห็นที่ 8 (0)
ดงละดอน วันที่ : 01/05/2014 เวลา : 19.14 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508

ตอบ คห.1 และ 3 ขอบคุณครับคุณภาษาไทย

กระดูกหมูต้มยำแห้ง ได้อีก 1 เมนูแล้วผม
ขอบคุณมากครับ

ความคิดเห็นที่ 7 ดงละดอน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
สิงห์นอกระบบ วันที่ : 01/05/2014 เวลา : 18.41 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/nfedlion

อาหารเพิ่มความร้อนเลยนะครับ

ความคิดเห็นที่ 6 ดงละดอน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
toondee วันที่ : 01/05/2014 เวลา : 17.22 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/toondee
เกษียณแล้ว ไปไหน

ทุกเมนู อร่อยแน่นอน ครัวดงละคอนการันตีความอร่อยค่ะ

ความคิดเห็นที่ 5 ดงละดอน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
wansuk วันที่ : 01/05/2014 เวลา : 15.44 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/wansuk

อยากซดต้มแซ่บเจ้าค่ะ ...

ร้อนๆแบบนี้ เหงื่อคงท่วมดีแท้

ความคิดเห็นที่ 4 ดงละดอน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
kruna314 วันที่ : 01/05/2014 เวลา : 14.29 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/kruna

อร่อยทุกเมนู....ตัดสินใจไม่ถูก...ขอเป็นทอดกระเทียมพริกไทยก่อนค่ะคุณดงฯ.....

ความคิดเห็นที่ 3 ดงละดอน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
ภาษาไทย วันที่ : 01/05/2014 เวลา : 14.27 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/snowy

เขียนผิดซะแล้ว ถั่วงอกหัวโต ไม่ใช่ถั่วลิสง อิอิ

ความคิดเห็นที่ 2 ดงละดอน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
กล้วยไม้ปลายปากกาสีน้ำพู่กัน from mobile วันที่ : 01/05/2014 เวลา : 14.27 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/iamnoonidnoi

ถ้าเหมาหมดจะดูโลภไปไหมคะ
^_^

ความคิดเห็นที่ 1 BlueHill , ดงละดอน ถูกใจสิ่งนี้ (2)
ภาษาไทย วันที่ : 01/05/2014 เวลา : 13.53 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/snowy


ซี่โครงหมู กระดูกหมูอ่อน ทำอะไรก้อร่อยนะคะ
ตอนเด็ก ๆ แม่ชอบเอามาต้มซุบกับหน่อไม้ หรือไม่ก็ ถั่วลิสงหัวโต หวานอร่อยมาก
หรือเอามาต้มตุ๋นกับเครื่องยาจีน พวกเก๋ากี้ ก็เป็นเมนูโปรด
เอาภาพนี้นำเสนอค่ะ กระดูกหมูต้มยำแห้ง
อร่อย ๆ ทั้งนั้น

แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน

<< พฤษภาคม 2014 >>
อา พฤ
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31



[ Add to my favorite ] [ X ]