เ ม นู วั น นี้
มีเมนูเบาๆ....สบายๆ....ปรุงง่ายๆมาฝากครับ "ข้าวต้มกระดูกหมูตุ๋นทรงเครื่อง" เมนูนี้หากว่าท่านใดจะนำไปประกอบอาชีพ เปิดร้านข้าวต้มกระดูกหมูขาย สบายเลยครับ เดี๋ยวจะบอกสูตรให้ครับผม
มาดูกันครับง่ายมากๆเมนูนี้ เครื่องปรุงที่ต้องใช้ประกอบด้วย ซี่โครงหมูอ่อน 1/2 กก. ใบคื่นช่ายและคนอร์รสหมู 1 ก้อน (แบบไม่มีผงชูรส) กระเทียมเจียว ใบคื่นช่ายหั่นเตรียมไว้ใส่เวลาจะทาน
ข้าวสวย 1 ถ้วยตวง ซาวล้างให้เรียบร้อย ต้มกับน้ำเปล่าธรรมดา ตุ้มจนสุกแค่เมล็ดข้าวบานก็ใช้ได้ครับ เมล็ดข้าวสุกประมาณนี้ ใช้ได้แล้วครับ รินน้ำออกให้หมด ไม่อย่างนั้นข้าวจะอืดเมล็ดข้าวไม่สวยครับ วิธีต้มข้าวมีเท่านี้ครับ เสร็จแล้วพักไว้ก่อน
มาดูขั้นตอนต่อไปครับ นำหม้อตั้งไฟ ใส่น้ำพอประมาณ ใส่คนอร์รสหมูลงไป 1 ก้อน พอน้ำเดือด นำซี่โครงหมูอ่อนใส่ลงไป หรี่ไฟลงอ่อนๆ เคี่ยวจนเปื่อย ใช้เวลาประมาณ 1 ชม. นี่ครับผ่านไป 1 ชม. จะได้กระดูกซี่โครงหมูอ่อนตุ๋น น้ำซุปเข้มข้น กระดูกหมูเปื่อยได้ที่ หม้อนี้ไม่ต้องปรุงอะไร นอกจากใส่คนอร์ก้อนเดียว เมื่อได้ข้าวต้มแล้ว กระดูกซี่โครงหมูอ่อนตุ๋นจนเปื่อยเรียบร้อยแล้ว เวลาจะทานหรือจะตักขาย ตักข้าวต้มใส่ถ้วยแล้วตักกระดูกหมูตุ๋นใส่ลงไป โรยหน้าด้วยคื่นช่ายและกระเทียมเจียว ยกเสิร์ฟ....ร้อนๆ จะทานตอนเช้าๆ..หรือตอนกลางคืน ก็อิ่ม..อร่อย..ซดได้คล่องคอดีจังครับ วันว่างๆ หากไม่มีกิจกรรมอะไร ทดลองปรุงขายแบบขำๆ
ต้มข้าวต้มหม้อใหญ่ๆ ตุ๋นกระดูกหมูหม้อโตๆ ตั้งโต๊ะวางขาย ชามละ 20 บาท กำไรพอได้ค่ากับข้าว 400-500 ก็ยังดีนะขอรับ ***************************** สุขสันต์วันหยุด ^...โอเคมีความสุขทุกๆท่าน..อิ่มอร่อยทุกวัน.....ครับผม...^
|
ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation
ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ - การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้ - การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น สามารถทำได้ - เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน - การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION
กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร 3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น 4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน 5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
|
||
![]() ![]() |
<< | มกราคม 2018 | >> | ||||
อา | จ | อ | พ | พฤ | ศ | ส |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 | 31 |