• ดงละดอน
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • email : yaya2508@gmail.com
  • วันที่สร้าง : 2010-08-27
  • จำนวนเรื่อง : 751
  • จำนวนผู้ชม : 10035085
  • ส่ง msg :
  • โหวต 1680 คน
ดงละคอน
ขอเรียนรู้เพื่ออยู่เพียงตัวและจิตใจ เป็นมิตรแท้ที่ดีต่อกัน
Permalink : http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508
วันศุกร์ ที่ 12 มกราคม 2561
Posted by ดงละดอน , ผู้อ่าน : 1728 , 09:01:08 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 9 คน ลาดพร้าวซอยสิบสอง , ..เวลาสวัสดิ์.. และอีก 7 คนโหวตเรื่องนี้

สวัสดีครับ...สุขสันต์วันเด็ก

วันนี้ "ครัวดงละคอน" มีขนมเค้กอร่อยมาฝากกันครับ

ทำง่ายมาก ใช้เวลาอบเค้กแค่ 1 นาทีเท่านั้น

"เค้กไอศกรีม" อร่อยเย็นฉ่ำ...ชื่นใจ

ไปดูกันครับว่าทำอย่างไร...ง่ายจริงๆ..ไม่ได้โม้

มาดูส่วนผสมแป้งสำหรับทำเค้กกันก่อนครับ

ที่ต้องใช้ แป้งเค้ก 50 กรัม (ครึ่งถ้วยตวง)

น้ำตาลไอซิ่ง 4 ช้อนโต๊ะ

ผงฟู 1/2 ชช. นมจืด 2 ชต.

เนยละลาย 2 ชต.และไข่ไก่ 1 ฟอง

มีเท่านี้ครับส่วนผสมทั้งหมด

 

ขั้นตอนการทำง่ายมากๆ..ไปดูกันครับ

อันดับแรก

นำแป้ง+ผงฟู+น้ำตาลไอซิ่ง ใส่รวมกัน

แล้วทำการร่อนแป้งเสียก่อน

เสร็จแล้วครับ ร่อนแป้ง..ไวมาก

ต่อไป

ตอกไข่ไก่ใส่ชาม เทนมกับเนยลงไป

ตีส่วนผสมให้เข้ากัน ใช้ช้อนส้อมนั่นแหละครับตี..ง่ายๆ

จากนั้นค่อยๆเทแป้งใส่ลงไป พร้อมกันคนไปด้วย

เทแป้งผสมลงไปจนหมด แล้วก็คนให้เข้ากัน

เพียงเท่านี้ก็เป็นอันว่า..เสร็จแล้วครับ

แป้งสำหรับทำขนมเค้ก...ง่ายซะนี่กระไร

 

หลังจากได้แป้งแล้ว..ไปทำการอบเค้กกันครับ

นี่ครับเตาอบ ผมใช้เตาไมโครเวฟ ไม่ใช้เตาอบ..ไม่มีงบซื้อครับ

อบได้หรอ..ทำได้จริงหรือ

ไปดูกันครับ

ภาชนะสำหรับอบ ผมใช้แก้วกาแฟ

หรือท่านจะใช้ภาชนะที่เป็นทรงกลมแบบไหนก็ได้

แต่ต้องใช้ภาชนะสำหรับเตาไมโครเวฟเท่านั้นนะครับ

ห้ามนำสิ่งที่ต้องห้าม เข้าไปอบโดยเด็ดขาด

 

เมื่อได้แก้วกาแฟมาแล้ว

ก่อนที่จะเทแป้งลงไป ทาเนยด้านในแก้วก่อนครับ

ใช้กระดาษทิชชูนั้นแหละครับ ป้ายเนยแล้วก็เช็ดๆ

จากนั้นก็เทแป้งเค้กใส่ลงไป ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ

แล้วก็นำไปเข้าเตาไมโครเวฟ

ใช้ไฟความร้อนที่ระดับกลาง

ตั้งเวลา 1 นาที

เพียงแค่ 1 นาทีเท่านั้น

เสร็จเรียบร้อยแล้วครับ นกกระจอกยังไม่ทันหิวน้ำเลย

จากนั้นก็แซะๆแกะเทออกมาจากถ้วย ทิ้งไว้ให้เย็น

ไม่สวย แต่ไม่ซีเรียส ผมทานเอง

แป้งที่เหลือก็ทำไปจนหมด

จะกี่ถ้วยก็ใส่แค่ 2 ช้อนโต๊ะนะครับ อย่าลืม

(หากภาชนะใหญ่ ต้องกะเอาเองนะครับ เวลาก็ต้องเพิ่มขึ้นด้วย)

หากใส่แป้งมากไป มันก็จะออกมาได้ลักษณะนี้ครับ

ถ้าชอบก็ตามใจครับผม ไม่ว่ากัน เราทานเอง

ขั้นตอนการทำขนมเค้กทั้งหมด มีเท่านี้ครับ

ง่ายๆครับวิธีนี้ แถมเวลาที่ใช้อบก็แค่ 1 นาที..เท่านั้นเอง

 

ต่อไป....เมื่อได้ขนมเค้กแล้ว

มาทำเค้กไอศกรีมง่ายๆทานกันดีกว่าครับ

ก่อนอื่นทำครีมแต่งหน้าเค้กแบบง่ายๆกันก่อน

นี่ครับครีมแต่งหน้าเค้ก ผมทำเอง

ท่านจะซื้อที่ทำสำเร็จรูปก็ได้ครับ หากไม่ขยันทำ

..หากทำเองต้องใช้อะไรบ้าง..

นี่ครับที่ต้องใช้ น้ำตาลไอซิ่ง 4 ชต. นมจืด 1 ชต.

เนยสด ละลายแค่ให้เป็นครีม ไม่ต้องถึงกับเป็นน้ำมันนะครับ

เป็นครีมก็พอ จะใช้เตาหรือไมโครเวฟก็ตามสะดวกครับ

ขั้นตอนการทำ นำน้ำตาลไอซิ่งผสมกับนมจืด คนให้เข้ากัน

จากนั้นก็เทใส่ลงไปในชามเนย คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน

เพียงเท่านี้ก็สำเร็จ เสร็จแล้วครับ ครีมแต่งหน้าเค้ก

ใส่ถุงพลาสติก ถุงแกงนั่นแหละครับ ถ้าไม่มีที่บีบครีม

ผมไม่มี ก็ใช้ถุงแกงนี่แหละครับ ตัดปลายถุงก็ใช้ได้

คราวนี้เมื่อทุกอย่างพร้อม

ไปลงมือทำเค้กไอศกรีมกันครับ

เกือบลืม ท่านสามารถจะใช้ไอศกรีมสำเร็จ

รสอะไรก็ได้ตามชอบครับ

แต่ของผมมีทำไว้ ไอศกรีมกะทิสด จึงไม่ต้องซื้อครับ

ตัดขนมเค้กออกเป็นชั้นๆ แล้วตักไอศกรีมวางตรงกลาง

วางทับด้วยขนมเค้ก สัก 2 ชั้น

หากไอศกรีมเหลว ไม่ต้องซีเรียส

ไอศกรีมธรรมชาติมันก็ต้องละลายอยู่แล้ว

เมื่ออยู่ในอุณหภูมิห้องธรรมดา

ประเดี๋ยวเราจะทำให้มันเซ็ทตัวได้ครับ

หลังจากจัดซ้อนวางจนได้ที่ เราก็บีบครีมปิดทับลงไป

จัดการปาดแต่งให้เรียบร้อย จะแต่งสไตล์ไหนก็ตามใจ

รีเพลย์ภาพไปไวๆ  อันนี้ที่ผมทำเสร็จเรียบร้อยแล้วครับ

จากนั้นก็นำไปแช่ตู้เย็นไว้

เวลาจะทาน ก็หยิบออกมาจากตู้เย็น

ตัดเค้กออกเป็นชิ้นๆ เห็นมั๊ยครับ

ไอศกรีมกะทิสด เซ็ทตัวดังเดิม เพิ่มความอร่อยยิ่งนัก

อากาศร้อนๆแบบนี้ ลองทำทานกันดูนะครับ

สำหรับขั้นตอนการทำในวันนี้ คิดว่าคงไม่ยากจนเกินไป

เพียงแค่ท่านคิดว่า.... เราจะทำได้หรือไม่

เท่านั้นท่านก็จะได้ทาน เค้กไอศกรีม

รสอร่อยๆ ด้วยตัวท่านเองแล้วครับ

.....โอเค....มีความสุขทุกๆท่าน....ทุกๆวัน...ครับผม.....

 

 





อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 8 (0)
ดงละดอน วันที่ : 27/03/2018 เวลา : 10.55 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508

สวัสดีครับทุกๆท่าน ขอบพระคุณมากครับที่แวะมาเยี่ยมชม

ความคิดเห็นที่ 7 ดงละดอน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
ลาดพร้าวซอยสิบสอง วันที่ : 15/02/2018 เวลา : 08.51 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/thairesearch2539

ต้องลองทำตามแล้วล่ะค่ะ

ความคิดเห็นที่ 6 ดงละดอน ถูกใจสิ่งนี้ (1)
wullopp วันที่ : 21/01/2018 เวลา : 19.30 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/health2you

น่าทึ่งมากๆ ครับ
ทำไม่ยาก
ทำได้เร็วใน 1 นาที
และใช้ไมโครเวฟ แทนเตาอบ

ขออนุญาตให้รางวัล
'Microwave Cake of The Year' เลย....

ความคิดเห็นที่ 5 wullopp ถูกใจสิ่งนี้ (1)
สำรวจฟ้า วันที่ : 17/01/2018 เวลา : 11.21 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/PeeThong

ผลงานออกมาน่าจะอร่อยมาก

เห็นวิธีการทำง่ายมาก แต่ลงมือทำจริงคงยุ่งยากไม่น้อย

ความคิดเห็นที่ 4 wullopp ถูกใจสิ่งนี้ (1)
BlueHill วันที่ : 16/01/2018 เวลา : 09.26 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/charlee
นักดูนก

สุดยอดเลยครับ
อร่อยแบบนี้ต้องตบตูดด้วยกาแฟดำครับ

ความคิดเห็นที่ 3 wullopp ถูกใจสิ่งนี้ (1)
สุรพงศ์ วันที่ : 12/01/2018 เวลา : 21.31 น.
https://www.reyira.com

น่าทานมากครับ

ความคิดเห็นที่ 2 wullopp ถูกใจสิ่งนี้ (1)
toondee วันที่ : 12/01/2018 เวลา : 20.32 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/toondee
เกษียณแล้ว ไปไหน

ช่างง่ายดาย หลอกหลานๆได้สบายเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ

ความคิดเห็นที่ 1 wullopp ถูกใจสิ่งนี้ (1)
แม่หมี from mobile วันที่ : 12/01/2018 เวลา : 09.51 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/mamaomme

ยอดเยี่ยมมากค่ะ

แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน

<< มกราคม 2018 >>
อา พฤ
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      



[ Add to my favorite ] [ X ]