*/
  • นามสมมุติ
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • วันที่สร้าง : 2007-06-21
  • จำนวนเรื่อง : 274
  • จำนวนผู้ชม : 305036
  • จำนวนผู้โหวต : 500
  • ส่ง msg :
  • โหวต 500 คน
<< ธันวาคม 2021 >>
อา พฤ
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  

[ Add to my favorite ] [ X ]


วันพฤหัสบดี ที่ 2 ธันวาคม 2564
Posted by นามสมมุติ , ผู้อ่าน : 468 , 12:53:05 น.  
หมวด : นักข่าวอาสา

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

ฯพณฯ นายชวน หลีกภัย ประธานรัฐสภา ให้เกียรติมาเป็นประธานพิธีตัดริบบิ้น เปิดตัวร้านอาหารเยอรมันระดับตำนานเมืองไทย Bei Otto The German Institution พร้อมด้วย ฯพณฯ มร.จอร์จ ชมิธ เอกอัครราชฑูตเยอรมันประจำประเทศไทย, ฯพณฯ ดร.เอวา เฮเกอร์ เอกอัครราชทูตออสเตรียประจำประเทศไทย

รัญชา บริบาลบุรีภัณฑ์ นายกสมาคมนักเรียนเก่าอังกฤษในพระบรมราชูปถัมภ์ (ส.น.อ.), มร. คอนราดิน เรซี่ รองหัวหน้าคณะผู้แทน สถานฑูตสวิสเซอร์แลนด์ประจำประเทศไทย, ไกร มหาสันทนะ รองอธิบดี กรมยุโรป กระทรวงการต่างประเทศ นอกจากนี้ ยังได้รับเกียรติจากเซเลบริตี้ แขกผู้มีเกียรติในแวดวงอาหารเยอรมัน อาทิ ม.ร.ว.มาลินี จักรพันธุ์, ดร.จินดารัตน์ ชุมสาย ณ อยุธยา, เอิร์ธ สายสว่าง, ณหทัย เล็กบำรุง, เร-อิสริยะ อภิชัย ดร. โสภาพิมพ์ เศรษฐบุตร สิมะกุลธร เข้าร่วมงาน 

พร้อมดื่มด่ำกับอาหารเยอรมันรสเลิศ เคล้าเสียงดนตรี ท่ามกลางบรรยากาศร้านอาหารสไตล์เยอรมัน โดยมี ดร. เควิน ศักดิ์ศิทธิ์ นุปิยะ มิเคิล เจ้าของร้านให้การต้อนรับอย่างอบอุ่น อย่างไรก็ตามทางร้านได้มีการตรวจคัดกรอง ATK เพื่อสร้างความมั่นใจให้กับผู้ร่วมงานทุกท่าน ภายใต้มาตรฐานการป้องกันโควิด ที่ร้าน Bei Otto The German Institution ถนนเพชรบุรี Www.beiotto.com

ดื่มด่ำความสุขกับอาหารเยอรมันระดับตำนานเมืองไทยที่ Bei Otto The German Institution (House of Premium German Beer)  สำหรับนักชิมที่ชื่นชอบอาหารเยอรมันเป็นพิเศษ รับรองว่าต้องรู้จักร้านอาหารแห่งนี้เป็นอย่างดี เพราะเปิดให้บริการมากว่า 38 ปี ที่สำคัญเป็นที่ยอมรับและรู้จักไปทั่วโลก ไม่ว่าจะเป็นคนไทย หรือ ชาวยุโรป คนเยอรมัน หรือชาวญี่ปุ่นก็ตาม ขณะเดียวกันก็ยังคงมาตรฐานความอร่อยของอาหารการบริการ รวมถึงบรรยากาศอบอุ่นในแบบเยอรมันที่หลายคนหลงใหล ล่าสุดได้ย้ายมาเปิดบนถนนเพชรบุรี ด้วยพื้นที่กว้างขวางพร้อมรองรับด้วยที่จอดรถสะดวกสบาย และบรรยากาศที่ร่มรื่นแถมติดริมน้ำสุดชิลในยามเย็นที่ Bei Otto The German Institution ( House of Premium German Beer )

Bei Otto The German Institution ( House of Premium German Beer ) ที่เรียกสั้นๆ ว่า บายอ๊อดโต้ เมืองไทย เกิดมาตั้งแต่ พ.ศ. 2527 เป็นร้านอาหารเยอรมันร้านแรกในประเทศไทย ก่อตั้งโดยคุณ อ๊อตโต้ ดั๊ฟเนอร์ ตั้งอยู่บนสุขุมวิทซอย20 มาตลอด โดดเด่นด้วยบ้านเก่าแก่สไตล์เยอรมันที่มีความอบอุ่นอายุค่อนข้างมากกว่า 60 ปี เพราะบายอ๊อตโต้ เปิดมากว่า 38 ปีแล้ว จึงเป็นที่ยอมรับในสังคมคนเยอรมัน คนยุโรป หรือชาวญี่ปุ่น ให้เป็นสถาบันอาหารเยอรมันที่ชาวต่างประเทศ รวมถึงคนไทยยอมรับ

กระทั่ง กลางปี 2564 ทางร้านได้ตัดสินใจย้ายร้านมาเปิดร้านบายอ๊อตโต้แห่งใหม่ ภายในสมาคมนักเรียนเก่าอังกฤษในพระบรมราชูปถัมภ์ (สนอ.) บนถนนเพชรบุรี บริหารงานโดย ดร. เควิน ศักดิ์ศิทธิ์ นุปิยะ มิเคิล โดยคุณเควิน กล่าวว่า เราได้เข้ามาปรับปรุงดีไซน์ภายในอาคารแห่งนี้ใหม่ทั้งหมด แต่ยังคงใช้เฟอร์นิเจอร์ไม้ โต๊ะ เก้าอี้ รวมถึง รูปภาพต่างๆ ที่บันทึกเรื่องราว ความประทับใจของร้านบายอ๊อตโต้เดิมไว้บนผนัง ซึ่งได้นำมาจากร้านเก่าทั้งหมด เพราะทางร้านต้องการดึงบรรยากาศร้านเก่า ให้คงไว้ในร้านแห่งใหม่นี้ เท่ากับว่า ลูกค้าขาประจำที่เข้ามาร้านใหม่แห่งนี้ ก็จะรู้สึกคุ้นชินความอบอุ่นเสมือนร้านอาหารบายอ๊อตโต้เดิม

ขณะเดียวกัน ร้านใหม่ก็ได้ออกแบบตกแต่งเพิ่มเติม เช่น บาร์สไตล์ลอฟท์ สำหรับคนรุ่นใหม่ นั่งสบายๆ ใกล้ถังเบียร์ขนาดใหญ่ มีส่วนที่นั่งวีไอพี ที่มีความเป็นส่วนตัว รวมถึง ส่วนเอาต์ดอร์สไตล์ริมน้ำร่มรื่น มีเก้าอี้ไม้เก่าจากร้านเดิมมาตั้งให้ได้พักผ่อนและดื่มด่ำกับบรรยากาศ และส่วนที่สำคัญของร้านคือ ที่นั่งสไตล์เยอรมัน เรียกว่า เบียร์เบ๊นซ์ เป็นเก้าอี้ยาวเหมือนโรงเบียร์สไตล์เยอรมัน เป็นเก้าอี้ยาวได้นำเข้ามาจากเยอรมันโดยตรง หรือเรียกว่าโซนเบียร์การ์เด้นท์ เพราะว่าถ้าไปร้านอาหารที่เยอรมันทุกคนจะเลือกนั่งในโซนนี้เป็นอันดับแรก ซึ่งทั้งหมดสามารถรองรับได้มากถึง 400 ที่นั่ง

ที่ร้านอาหารเยอรมันบายอ๊อตโต้ มีจุดเด่นด้านอาหาร 3 อย่างที่ไม่ควรพลาด ประกอบด้วย ขาหมูเยอรมันทอด ที่กรอบนอกนุ่มใน หนังไม่เหนียว  และ ขาหมูเยอรมันต้ม เป็นอาหารที่ลูกค้าถามหามากที่สุดชนิดหนึ่ง เพราะทางร้านได้หมักกว่า 5 วันจากนั้นนำไปต้มเคี่ยว จนได้ขาหมูที่นุ่มเปื่อยแทบละลายในปาก และ ไส้กรอกบาวาเรียน ที่ทางร้านทำแบรนด์ไส้กรอกบาวาเรียบายอ๊อตโต้จำหน่ายเอง และส่งขายไปทั่วประเทศตามห้างสรรพสินค้า รวมถึง สามารถสั่งซื้อได้จากที่ร้านบายอ๊อตโต้ได้เช่นกัน

นอกจากสิ่งที่มีชื่อพอๆ กับร้านอาหารก็คือ เบเกอรี่ เพราะเบเกอรี่ได้เปิดตัวมาพร้อมๆ กับการทำร้านอาหาร โดยเฉพาะเมนูขึ้นชื่อ อย่างเช่น แอปเปิลครัมเบิล เป็นของหวานขึ้นชื่อประจำชาติเยอรมัน ซึ่งทางร้านได้ทำสูตรนี้มาตลอดและขายดีจนมีชื่อเสียง

มาถึงเมนูแนะนำที่ต้องบอกว่าห้ามพลาดวันนี้ เริ่มต้นเรียกน้ำย่อยด้วย ซุปเนื้อ รสเข้มข้น ด้านในมีเนื้อหั่นเต๋าและผักรวมหลากชนิด เพิ่มวิตามินที่ดีต่อสุขภาพ หรือ ซุปมันฝรั่ง รสชาติกลมกล่อม หอมเบคอนหั่นทอดกรอบ เสิร์ฟในขนมปังแบบถ้วย

ส่วนไฮไลต์อาหารชุดใหญ่รับประทานได้ถึง 4 ท่านก็คือ อาหารชุดใหญ่สไตล์บาวาเรียน ประกอบด้วย ขาหมูเยอรมันทอดกรอบ ไส้กรอกบาวาเรียนรวมย่าง, กะหล่ำปลีดอง, หอมทอด และขนมปัง เสิร์ฟพร้อมกับเกรวี่ซอส

โดยปกติทางร้านจะใช้เชฟซึ่งเป็นคนเยอรมัน แต่ด้วยสถานการณ์โควิด ปัจจุบันจึงเปลี่ยนมาใช้เชฟคนไทย แต่มากด้วยประสบการณ์ในการทำอาหารเยอรมัน จนได้รับคำชื่นชม แฝงไปด้วยความประหลาดใจอยู่เสมอๆ เพราะเป็นเชฟคนไทยเด็กรุ่นใหม่ไฟแรง และเป็นเชฟที่ทางร้านภูมิใจกับเชฟคนไทยสานต่อสูตรอาหารที่ตกทอดมากว่า 38 ปี

ในช่วงเทศกาลส่งท้ายปีนี้ ร้านบายอ๊อตโต้มีชื่อเสียงด้านการจัดงานเทศกาลต่างๆ เป็นฤดูกาลตลอดทั้งปี โดยเฉพาะอย่างยิ่ง งาน เทศกาลเบียร์เยอรมัน Oktoberfest ซึ่งจะจัดในวันที่ 9 - 11 ธันวาคม 2564 นี้ เป็นเทศกาลแห่งความสุขของคนเยอรมัน ที่หลายคนรู้จัก และมีนักชิมอยากเข้าร่วมงานเป็นจำนวนมาก ภายในงานจะมีความสนุกสนาน และรื่นรมย์ไปกับดนตรีสไตล์เยอรมัน

รวมถึงกิจกรรม เกมต่างๆ ที่สร้างสีสันและความประทับใจในสไตล์เยอรมัน ที่ห้ามพลาด หรืองานเทศกาลวันคริสต์มาส  เป็นอีกหนึ่งงานใหญ่ที่หลายคนตั้งตารอคอย ซึ่งทางร้านได้จัดเซ็ตอาหาร เพื่อการเฉลิมฉลองในสไตล์เยอรมันเป็นพิเศษที่ขาดไม่ได้คือ เมนูห่านย่าง ที่ต้องมาลิ้มลองในช่วงปลายปี นอกจากนี้ ยังมีงาน Springfest ซึ่งตรงกับช่วงเดือนกุมภาพันธ์ โดยจะตรงกับงานคาร์นิวัลที่เมืองโคโลญจน์ ประเทศเยอรมนี

“บายอ๊อตโต้เป็นสถาบันอาหารเยอรมันที่อยู่คู่กับคนไทยมากว่า 38 ปี และถ้าใครอยากมาสัมผัสอาหารความเป็นเยอรมันแบบดั้งเดิมแท้ๆ ต้องมาที่บายอ๊อตโต้” คุณเควิน กล่าวทิ้งท้าย

ร้านอาหารเยอรมันเก่าแก่ที่สุดในเมืองไทย หรือเรียกได้ว่าเป็นร้านอาหารเยอรมันในตำนานเมืองไทย

Bei Otto German Restaurant ร้านอาหารบายอ๊อตโต้

1938 ถนนเพชรบุรี เขตห้วยขวาง กรุงเทพฯ 10310
เปิด 11.00-24.00 ส่วนเบเกอรี่เปิดตั้งแต่เวลา 08.00-23.00 น.
สนใจสอบถามรายละเอียดหรือจองที่นั่งโทร. 065-645-4780 หรือ info@beiotto.com, line@beiotto,

www.beiotto.com



แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน