• Pichakhan
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • email : jidakhan@gmail.com
  • วันที่สร้าง : 2017-01-17
  • จำนวนเรื่อง : 74
  • จำนวนผู้ชม : 52670
  • ส่ง msg :
  • โหวต 0 คน
บล็อคสาระ..เพื่อคนไม่มีสาระ !
บล็อคแชร์ข้อมูลดีๆ เป็นประโยชน์ สามารถนำไปใช้ได้จริงจริ๊ง ^^!
Permalink : http://oknation.nationtv.tv/blog/zaradeedee
วันศุกร์ ที่ 15 พฤษภาคม 2563
Posted by Pichakhan , ผู้อ่าน : 487 , 16:03:40 น.  
หมวด : ทั่วไป

พิมพ์หน้านี้
โหวต 0 คน

เมนูที่สามารถทำได้ง่ายๆ ด้วยหม้ออบลมร้อน

ในตอนนี้ได้มีการวิวัฒนาการของหม้อหุงข้าวขึ้นมาอีกขั้นหนึ่งแล้วนั้นก็คือ หม้ออบลมร้อน ซึ่งเป็นหม้อที่สามารถนำไปประกอบอาหาร หรือทำขนมได้เหมือนกับเตาอบราคาแพงๆ แต่หม้ออบลมร้อนจะมีขนาดที่เล็กกว่ามาก และราคาก็ถูกลงมาอีกด้วยเหมาะสำหรับคนที่ชอบทำขนม หรืออาหารเมนูใหม่ แปลกๆ แต่ไม่สามารถทำได้ในปริมาณเยอะ เหมาะกับการทำรับประทานกันในครอบครัว ส่วนในเรื่องของระบบการทำงานของหม้อหุงข้าวนั้นก็แสนจะง่ายดาย ไม่ต้องกังวลเลยว่าซื้อมาแล้วจะทำให้คุณเกิดความยุ่งยาก

จากนี้ผู้เขียนจะขอยกเมนูง่ายๆแต่รับรองว่าอร่อยแน่นอนที่สามารถทำกับหม้ออบลมร้อนมาให้ผู้อ่านได้นำไปลองทำกัน

1. ไก่อบน้ำผึ้ง

ส่วนผสม : เกลือ 1 ช้อนชา, อกไก่ 3 อก, น้ำเปล่าอุ่นหรือน้ำต้มสุก, กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ, ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ, ซอสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ, น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน

1.นำน้ำอุ่นผสมกับเกลือจนละลาย นำอกไก่ลงแช่ไว้อย่างน้อย 1 ชม. (ขั้นตอนนี้จะทำให้อกไก่นุ่มขึ้น)
2.นำอกไก่ที่แช่น้ำเกลือไว้มาล้างด้วยน้ำเปล่าประมาน 2 รอบ
3.ใส่กระเทียมสับ น้ำมันหอย ซีอิ๊ว ซอสปรุงรส น้ำผึ้ง น้ำมัน ลงไปคลุกกับอกไก่ใช่ส้อมจิ้มให้ทั่วหมักทิ้งไว้ อย่างน้อย 2 ชม.(ข้ามคืนยิ่งดี)
4.นำอกไก่เข้าหม้ออบ ใช้ไฟ 150 องศา 20-25 นาที ให้ไก่สุก
5.จากนั้นใช่ไฟ 175 องศา อบต่ออีก 5-10 นาที ให้สีสวยน่าทาน

 

2. Brownie

ส่วนผสม : แป้งอเนกประสงค์ 75 กรัม, เนย ชนิดเค็ม 160 กรัม, ผงโกโก้ 100% 60 กรัม, ช็อกโกแลต 50 กรัม, น้ำตาลทรายขาว 220 กรัม, ไข่ไก่ 2 ฟอง, กลิ่นวนิลลาบัตเตอร์ 15 มล.

ขั้นตอน

1.ละลายเนยเค็ม 160 กรัม ลงในถ้วยเซรามิกที่ต้มอยู่ในน้ำร้อน โดยไม่ละลายโดยตรงกับกระทะ
2.เทน้ำตาลทรายขาว 220 กรัม ใส่ช็อกโกแลตแท่ง 50 กรัม ลงไปละลายกับเนย โดยที่ทุกอย่างละลายแล้ว แต่น้ำตาลยังเป็นเม็ด
3.เททั้งหมดลงในชามผสม ตีส่วนผสม โดยใช้ความเร็วต่ำที่สุดตอกไข่ไก่ลงในชามผสม 2 ฟอง ตีทั้งหมดให้เข้ากัน โดยใช้ความเร็วต่ำที่สุด เช่นกัน
4.ร่อนแป้งอเนกประสงค์ 75 กรัม และร่อนผงโกโก้ 100% 60 กรัม ลงในชามผสม
5.ใส่กลิ่นวนิลลาบัตเตอร์ 15 มล. ก่อนเปิดสวิตซ์ ใช้ตะกร้อคนให้ผงรวมกับส่วนผสม (ป้องกันผงฟุ้งกระจาย) หลังจากนั้นตีส่วนผสมให้เข้ากัน โดยใช้ความเร็วต่ำที่สุด
6.ใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ลงไปผสมกับส่วนผสมทั้งหมดใช่ไม้พายคนให้เข้ากัน
7.เททั้งหมดลงในถาด ขนาด 8*8 นิ้ว
8.วอร์มหม้ออบลมร้อนไว้ 15 นาที ตั้งอุณหภูมิ 175 องศา ใช้เวลา 25 นาที

นี่เป็นแค่ตัวอย่างเมนูบางส่วนที่ผู้เขียนยกมาให้ดูกัน หากผู้อ่านสนใจที่จะมีหม้ออบลมร้อนไว้ทำอาหารให้กับครอบครัว หรือไว้ทำเมนูใหม่ๆสามารถเข้ามาเลือกซื้อได้ที่ >> https://www.wemall.com/c/หม้ออบลมร้อน-4383




อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 1 (0)
nongkoy วันที่ : 17/05/2020 เวลา : 04.06 น.
https://www.chaichana.net/
น้องก้อยค่ะ เด็กกำแพงเพชรเข้ากรุงมาเรียนและทำงานค่ะ :)

ชอบเอาไปอบไก่เหมือนกันค่ะ ไล่น้ำมัน กรอบดี

แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน

<< พฤษภาคม 2020 >>
อา พฤ
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            



[ Add to my favorite ] [ X ]